ASSOCIACIÓ L'ECONAU
Nombre del tercer lugar / Nom du tiers-lieu / Nome do tercer lugar
ASSOCIACIÓ L'ECONAU
Ficha completada por / Fiche complétée par / Ficha preenchida por:
Cecile Thevenot
Presente su estructura / Présentez votre structure / Apresente a sua organização
Información administrativa sobre el lugar / Informations administratives sur le lieu / Informações administrativas sobre o lugar
Fecha o año de lanzamiento del tercer lugar / Date ou année de lancement du tiers-lieu / Data o ano de lançamento do terceiro lugar
2022
Formas jurídicas constitutivas del tercer lugar (varias respuestas posibles) / Structures juridiques constitutives du tiers-lieu (plusieurs réponses possibles) / Estruturas jurídicas constitutivas do terceiro lugar (várias respostas possíveis)
- Asociación sin ánimo de lucro / Association à but non lucratif / Associação sem fins lucrativos
Dirección de la sede social / Adresse du siège social / endereço da sede social
Poligon 24 Parcela 25 sector Santes Creus
Código postal / Code postal / Código postal
43860
Municipio / Commune / Município
L'Ametlla de Mar
Región (NUTS II) / Region (NUTS II) / Região (NUTS II)
ES51 - Cataluña
Pays / País
España
Ubicación geográfica / Situation géographique / Localização geográfica
No está ni en una franja costera densamente poblada ni en una zona urbana / Il n'est ni sur une frange littorale densément peuplée ni dans une zone urbaine / Não está nem numa zona costeira, densamente povoada nem numa área urbana
Situación con respecto a la zona SUDOE / Situation vis-à-vis de la zone SUDOE / Situação em relação à zona SUDOE
El tercer lugar está en la zona de cooperación SUDOE / Le tiers-lieu est dans la zone de coopération SUDOE / El terceiro lugar está na zona de cooperação SUDOE --> Zona SUDOE : https://interreg-sudoe.eu/fr/acerca-de-interreg-sudoe/cual-es-el-territorio-elegible/
Persona de contacto / Personne de contact / Pessoa de contacto
Nombre / Prénom / Nome
Cecile
Apellido / Nom / Apelido
Thevenot
Función / Fonction / Funçao
Tresorera
Email
info.econau@gmail.com
Teléfono / Téléphone / Telefone
606520233
Canales de comunicación / Canaux de communication / Canais de comunicação
Página Web / Site Internet / Website
www.econau.org
Facebook
https://www.facebook.com/EconauAssociacio/
Instagram
@econau_associacio
Otras redes sociales / Autres réseaux sociaux / Outras redes sociais
https://mastodon.economiasocial.org/@AssociacioEconau
URL vídeo de presentación / URL vidéo de présentation / URL vídeo de apresentação
https://www.youtube.com/watch?v=eTA5NeEnnhs
Arquivo:
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Proyecto social / Projet social / Projeto social
¿Cómo define su proyecto de transformación social? / Comment définissez-vous votre projet de transformation sociale ? / Como define o seu projeto de transformação social ?
La Asociación Econau se constituyó como asociación sin ánimo de lucro en junio de 2022 con los siguientes objetivos principales:
– Participar en una producción agraria ecológica sostenible que favorece la fertilidad del suelo y la biodiversidad, fundamentalmente algarrobas, frutos secos, aceite de oliva, silvicultura, frutas, huerta y alimentos derivados, ya la vez dignificando al campesinado.
– Transformar la producción agrícola de las socias en productos para el sector secundario y terciario aumentando su valor añadido y contribuir a aumentar la rentabilidad de sus producciones.
– Distribuir productos ecológicos y de proximidad fomentando el consumo responsable, a la vez que abriendo nuevos mercados para los productos agroecológicos y convirtiéndose en un referente transformador de la economía social y solidaria, fomentando la autogestión, su oberanía alimentaria y energética y promoviendo relaciones de género equilibradas.
– Promover la conservación del medio, favoreciendo la biodiversidad, fomentando el estudio y la divulgación del patrimonio rural, cultural y natural, impulsando actividades educativas y de ocio en la naturaleza y contribuyendo a un mayor bienestar ya una relación equilibrada y sostenible entre las personas y el medio.
Describa brevemente su(s) territorio(s) o barrio(s) de implantación / Décrivez brièvement votre (vos) territoire(s) ou quartier(s) d'implantation / Descreva resumidamente o seu(s) território(s) ou bairro(s) de implantação
Des de Terres de l'Ebre, reserva de la Biosfera de la UNESCO, con sus 2 parques naturales, queremos elaborar productos de km0 y hacer-los llegar principalmente a la resta de Cataluña, España, y paises cercanos de Europa.
¿A qué necesidades locales responde el tercer lugar? / A quels besoins locaux répond le tiers-lieu? / A que necessidades locais responde o tercer lugar?
L'Asociación Econau quiere regenera el tejido social y rural, respondiendo a estas necesidades locales:
Revalorización del sector primario: Su molino de algarroba y obrador evitan el abandono de los campos, permitiendo a los agricultores y emprendedores procesar la materia prima localmente para obtener productos de valor añadido (soberanía alimentaria).
Educación y Transición: Su sala de formación actúa como faro de conscienciación ecológica, recuperando técnicas artesanales y promoviendo la sostenibilidad.
Conciliación y comunidad: El espacio Eco-kids soluciona la falta de entornos donde la vida profesional y familiar coexistan, ofreciendo un lugar de crianza compartida y juego libre.
Salud Integral: La sala de curas cubre la demanda de terapias de bienestar y cuidados comunitarios en un entorno no clínico.
En esencia, Econau combate la despoblación, creando una red de apoyo mutuo que une la economía verde con la vida familiar.
El tercer lugar / Le tiers-lieu / O terceiro lugar
¿Cuántas localizaciones tiene el tercer lugar? / Combien de site compte le tiers-lieu ? / Quantas localizações tem o terceiro lugar?
1
Primera localización / Premier site / Primeira localização
Municipio y provincia / Commune et département / Município e distrito
L'Ametlla de Mar, Tarragona
Describa los espacios y las instalaciones de uso compartido / Veuillez décrire le site et les installations à usage partagé / Descreva os espaços e as instalações de uso partilhado
Se trata de una antigua granja de conejos rehabilitada de 400m2, en una zona rural con campos de olivos, almendros y algarrobos. Hay un almacen de algarroba, un molino comunitario, con una processadora de algarrobas del siglo passado rehabilitada per adaptarse a la normativa actual, un obrador compartido con varias salas, un horno, una cocina industrial y secadores solares, una sala de formación, un cuarto para terapias y un espacio exterior de juegos libres
¿Quién es el.la propietario.a? / Qui en est propriétaire ? / Quem é o.a dono.a?
Unos socios de la Associación
Son espacios de uso / S'agit-il d'un site d'occupation / Esses espaços sem de ocupação?
Permanente
Si es el caso, ¿cómo se financiaron la adquisición y/o renovación de los espacios y la creación de las infraestructuras de uso compartido? / Le cas échéant, comment avez-vous financé l'acquisition et/ou la rénovation du site et la création des infrastructures à usage partagé ? / Se for o caso, como foi financiada a aquisição e/ou reforma dos espaços e a criação da infraestrutura de uso partilhado?
Se consiguio varias subvenciones, para financiar el equipo humano o la actividad de la entidad (Subvenciones a proyectos Singulares del Departament de Treball, Subvenciones a proyectos medioambientales de la Diputación de Tarragona, Ayudas a la Promoción de la Venda de Proximidad del DARPA, Kit Digital), pero tambièn parte de la inversión (Ayudas del Pla Estrategico Alimentario de Cataluña para obradores compartidos y proyectos transformadores)
En los 3 próximos años, planea / Dans les 3 ans, à venir vous envisagez de / Nos próximos 3 anos, planeja :
Ampliar los espacios existentes / Agrandir les espaces existants / Ampliar os espaços existentes
Especifique / Veuillez préciser / Especifique
Necessitariamos ampliar la cobertura exterior de la zona de limpieza de algarrobas, adecuar un muelle de carga y descarga de algarrobas y adecuar refugios climaticos en la zona Eco-kids
¿Desea describir una segunda localizacion? / Devez-vous décrire un deuxième site ? / Precisa descrever uma segunda localização?
Non / No / Não
Segunda localización / Deuxième site / Segunda localização
Tercera localización / Troisième site / Terceira localização
Otras localizaciones / Autres sites / Outras localizações
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Tiene previsto habilitar espacios e infraestructuras en una nueva localización en los próximos tres años? / Dans les 3 prochaines années, envisagez-vous de créer un nouveau site ? / Nos próximos 3 anos, planeia criar espaços e infraestruturas numa nova localização?
Oui / Sí / Sim
Lo.a.s usuario.a.s / Les utilisateur.rice.s / Os.as usuário.a.s
¿Quienes son lo.a.s usuario.a.s del lugar y de las infraestructuras? / Qui sont les utilisateur.rice.s du lieu et des infrastructures? / Quem são os.as usuário.a.s do espaço e das infraestruturas?
Personas productoras de algarrobas, personas particulares y professionales consumidores de algarrobas, chefs, restauradors, neorurales, familias
¿Los espacios están abiertos a todo el mundo? / Les espaces sont-ils ouverts à tous ? / Os espaços estão abertos a todos?
Sí, algunos espacios / Oui, certains espaces / Sim, alguns espaços
Acceso para personas con movilidad reducida / Accès aux personnes a mobilité réduite / Acesso para pessoas com mobilidade reduzida
Sí / Oui / Sim
Existencia de una política o documento de inclusión y diversidad / Existence d'une politique ou d'une charte d'inclusion et de diversité / Existência de uma política ou carta de inclusão e diversidade
No sé / Je ne sais pas / Não sei
Horario de apertura / Horaires d’ouverture / Horário de funcionamento
de 9h a 14h y de 16h a 19h en dias laborables. Algun fin de semana cuando hay actividades
¿Hay una persona (o personas) encargada(s) de la recepción a los usuario.a.s durante el horario de apertura? / Y a-t-il un accueil humain (bénévoles ou salarié.e.s) des utilisateur.rice.s sur les horaires d’ouverture traditionnels ? / Existe algum tipo de atendimento humano (voluntário.a.s ou funcionário.a.s) aos utentes durante o horário de funcionamento tradicional?
Sí / Oui / Sim
La participación / La participation / A participação
¿Cómo participan los usuario.a.s en el proyecto del tercer lugar? / Comment participent vos utilisateur.rice.s au projet du tiers‐lieu ? / Como participam os.as utilizadore.a.s no projeto do terceiro lugar?
- Organización o programación de talleres, exposiciones, etc. / Organisation ou programmation d'ateliers, expositions, etc. / Organização ou programação de workshops, exposições, etc.
- Ayuda para asegurar el buen desarrollo de las actividades del lugar / Coup de main pour le bon déroulé des activités du lieu / Auxiliar para garantir o bom funcionamento das atividades do local
- Aportación de ideas, sugerencia de nuevos proyectos o servicios / Apport d'idées, suggestion de nouveaux projets ou services / Contribuição de ideias, sugestão de novos projetos ou serviços
- Gobernanza (asamblea, consejo de administración, comité directivo territorial, etc) / Gouvernance (assemblée, conseil d'administration, comité de pilotage territorial, etc.) / Governação (assembleia, conselho de administração, comité de pilotagem territorial, etc.)
¿Quién toma las decisiones estratégicas? / Qui prend les décisions stratégiques ? / Quem toma as decisões estratégicas?
- Lo.a.s socio.a.s / Les adhérent.e.s / Os.as membro.a.s
- Lo.a.s miembro.a.s del consejo de administración / Les membres du conseil d'administration / Os.as membro.a.s do conselho de administração
Especifique en qué instancias de gobernanza se toman las decisiones estratégicas (ej. asamblea de usuario.a.s, consejo de administración, comisión, comité directivo territorial...) / Veuillez préciser dans quelles instances de gouvernance sont prises les décisions stratégiques (ex. assemblée des utilisateurs, conseil d'administration, commission, comité de pilotage territorial...) / Especifique em que instâncias de governação são tomadas as decisões estratégicas (ex. assembleia de utilizadores, conselho de administração, comissão, comité de pilotagem territorial...)
Las decisiones estrategicas se toman principalmente en reuniones de junta, pero tambièn alguna decisión se toma en assemblea de socias. Se intenta fomentar un trabajo en sociocracia, pero el numero de actores activos no permite aplicar-lo en muchos casos.
Las principales actividades / Les principales activités / As principais atividades
¿Cuáles son las principales actividades del tercer lugar relacionadas con la agroecología y la alimentación sostenible? / Quelles sont les principales activités du tiers-lieu en lien avec l’agroécologie et l’alimentation durable ? / Quais são as las principais atividades do terceiro lugar relacionadas com a agroecologia e a alimentação sustentável?
- Inserción mediante la actividad agraria / Insertion par l'activité agricole / Integração através da atividade agrícola
- Comedor, café, restaurante, catering / Cantine, café, restaurant, traiteur / Cantina, café, restaurante, catering
- Talleres de cocina / Ateliers cuisine / Ateliês de cozinha
- Disponibilidad de cocina profesional / Mise à disposition de cuisine professionnelle / Disponibilização de cozinha profissional
- Obrador compartido, infraestructura compartida de transformación agroindustrial (molino, horno, almazara...) / Atelier de transformation agroalimentaire, conserverie / Transformação agroalimentar
- Tienda, mercado o grupos de consumo de productos locales / Epicerie, marché ou groupements d'achat de produits locaux / Mercearia, mercado ou grupos de consumo de produtos locais
- Tienda, mercado o grupos de consumo solidarios / Epicerie, marché ou groupements d'achat solidaires / Mercearia, mercado ou grupos de consumo solidários
- Organización de eventos de información o sensibilización / Organisation d'évènements d'information ou de sensibilisation / Organização de eventos de informação o sensibilização
- Formación formal o no formal / Formation formelle ou non formelle / Formação formal ou não formal
- Acompañamiento y asesoría / Accompagnement et conseil / Acompanhamento e consultoria
Además de la agroecología y la alimentación, ¿en qué sectores actúa el tercer lugar? / En dehors de l’agroécologie et de l’alimentation, dans quels secteurs est actif le tiers-lieu / Para além da agroecologia e da alimentação, em que setores atua o terceiro lugar ?
- Educación formación / Education formation / Educação formação
- Emprendimiento / Entrepreneuriat / Empreendedorismo
- Economía circular / Economie circulaire / Economia circular
- Artesanía / Artisanat / Artesanato
- Turismo / Tourisme / Turismo
¿Qué apoyo puede recibir un.a usuario.a para realizar sus propios proyectos, pasiones, deseos y emanciparse? / De quel soutien peut bénéficier un.e utilisateur.rice pour réaliser ses propres projets, ses passions, ses envies, s’émanciper ? / Que tipo de apoio pode um.a utilizador.a receber para realizar os seus próprios projetos, paixões e desejos, e para emancipar-se?
- Información / Information / Informação
- Orientación / Orientation / Orientação
- Formación / Formation / Formação
- Experiencia práctica / Expérience pratique / Experiência prática
- Conexión con otro.a.s usuario.a.s o actores locales / Connexion avec d'autres utilisateur.rice.s locaux / Ligação a outro.a.s utilizadores ou atores locais
- Puesta a disposición de tierras y herramientas para probar su actividad / Mise à disposition de terres et d'outils pour tester son activité / Disponibilização de terras e ferramentas para testar a sua atividade
- Espacios o talleres de reconexión con la naturaleza y con uno.a mismo.a / Espaces ou ateliers de reconnexion à la nature et à soi / Espaços ou oficinas de reconexão com a natureza e consigo mesmo
- Reconocimiento por parte del colectivo y de entidades asociadas / Reconnaissance auprès du collectif et de partenaires / Reconhecimento por parte do coletivo ou de parceiros
El modelo económico / Le modèle économique / O modelo económico
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
Se debaten en junta directiva, despuès de un analisis de mercado y un analisis de costes. Se ofrece un descuento para personas socias, tanto para productos que para formaciones
¿Se ofrecen actividades o servicios gratuitos, a un precio solidario o con participación libre y consciente? / Proposez-vous des activités ou des services gratuits, à un tarif solidaire ou sur participation libre et consciente ? / São oferecidas atividades ou serviços gratuitos, a um preço solidário ou com participação livre e consciente?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Se ofrecen visitas y degustaciones gratuitas
¿Cuáles son las principales catégorías de recursos del tercer lugar (ej. alquiler de espacios, subvenciones, servicios de asesoramiento, formación, venta de productos/bebidas...)? / Quelles sont les principales catégories de ressources du tiers-lieu (ex. location d'espaces, subventions, services de conseil, formation, vente de produits/boissons...) ? / Quais são as principais categorias de recursos do terceiro lugar (ex. aluguer de espaços, subsídios, serviços de consultoria, formação, venda de produtos/bebidas, etc.)?
Por el momento, el ingresso principal viene de subvenciones. Queremos independizarnos, pero han ayudado mucho a poner en marcha el proyecto y la rehabilitación del espacio y la compra de maquinaria. La producción de harinas de algarroba, despuès de un tiempo de pruebas, empieza a crecer, así como su comercialización, junto con la melassa y la cerveza de algarroba, así que prevemos que sea pronto el principal ingresso. La formación, que hemos iniciado ja hace 2 años, es una fuente regular de ingressos, tanto a l'Econau, como al exterior. El alquiler del obrador empieza poco a poco. Los assesoramientos son residuales. Una fuente regular proviene anualmente de las cuotas de las personas socias.
¿En qué se basa su equilibrio económico? / Sur quoi repose votre équilibre économique ? / Em que se baseia o seu equilíbrio económico?
El equilibrio económico de la Asociación Econau no depende de una sola fuente de ingresos, sino que se asienta sobre un modelo de economía circular e híbrida que combina la producción agroindustrial con el valor social. Generamos recursos desde distintas areas: la venta de productos transformados incrementa el valor de la materia prima, el alquiler del obrador o de la sala de formación permite un movimiento social regular en las instalaciones, las formaciones tambièn atraen publico a la tienda de productos. las cuotas permiten unos ingressos anuales regulares. Se busca aprovechar cada pedazo de la algarroba, con nuevos usos para subproductos infravalorados. La sinergia de colaboración entre diferentes usos del mismo espacio optimiza gastos entre las diferentes areas del proyecto.
Ecosistema local / Ecosystème local/ Ecossistema local
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Interactuamos con agricultores, propietarios de fincas, familias, empresas de la economia social y solidaria, instituciones
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Somos miembros de la cooperativa l'Enllaç de l'Ebre y de ASATE: Assemblea per a l'Agroecologia i las Sobiranias de Terres de l'Ebre
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Qué necesitaría para desarrollar el tercer lugar? / Pour développer le tiers-lieu, de quoi auriez-vous besoin ? / Para desenvolver o terceiro local, do que precisaria?
Necessitariamos mas fondos para cofinanciar la inversión, apoyo en la difusión y comunicación del proyecto, assesoramientos varios, como por ejemplo en herramientas digitales...
¿Estaría dispuesto.a a que nos pusiéramos en contacto con usted para realizar una entrevista más detallada sobre el tercer lugar y sus actividades? / Accepteriez-vous d'être recontacté.e pour un entretien plus approfondi sur le tiers-lieu et ses activités ? / Aceitaria ser contactado(a) novamente para uma entrevista mais aprofundada sobre o terceiro local a es suas atividades?
Oui / Sí / Sim
Expression libre / Expresión libre / Expressão livre
Me revisare el formulario con mas tiempo otro dia.
Autorizaciones / Autorisations / Autorizações
Gestión de sus datos / Gestion de vos données / Gestão dos seus dados
Estoy autorizado.a y valido el intercambio público de mis datos / Je suis habilité.e et j'autorise le partage public de mes données / Estou habilitado.a e autorizo a partilha pública dos meus dados
– Participar en una producción agraria ecológica sostenible que favorece la fertilidad del suelo y la biodiversidad, fundamentalmente algarrobas, frutos secos, aceite de oliva, silvicultura, frutas, huerta y alimentos derivados, ya la vez dignificando al campesinado.
– Transformar la producción agrícola de las socias en productos para el sector secundario y terciario aumentando su valor añadido y contribuir a aumentar la rentabilidad de sus producciones.
– Distribuir productos ecológicos y de proximidad fomentando el consumo responsable, a la vez que abriendo nuevos mercados para los productos agroecológicos y convirtiéndose en un referente transformador de la economía social y solidaria, fomentando la autogestión, su oberanía alimentaria y energética y promoviendo relaciones de género equilibradas.
– Promover la conservación del medio, favoreciendo la biodiversidad, fomentando el estudio y la divulgación del patrimonio rural, cultural y natural, impulsando actividades educativas y de ocio en la naturaleza y contribuyendo a un mayor bienestar ya una relación equilibrada y sostenible entre las personas y el medio.
Revalorización del sector primario: Su molino de algarroba y obrador evitan el abandono de los campos, permitiendo a los agricultores y emprendedores procesar la materia prima localmente para obtener productos de valor añadido (soberanía alimentaria).
Educación y Transición: Su sala de formación actúa como faro de conscienciación ecológica, recuperando técnicas artesanales y promoviendo la sostenibilidad.
Conciliación y comunidad: El espacio Eco-kids soluciona la falta de entornos donde la vida profesional y familiar coexistan, ofreciendo un lugar de crianza compartida y juego libre.
Salud Integral: La sala de curas cubre la demanda de terapias de bienestar y cuidados comunitarios en un entorno no clínico.
En esencia, Econau combate la despoblación, creando una red de apoyo mutuo que une la economía verde con la vida familiar.
¿Cuántas localizaciones tiene el tercer lugar? / Combien de site compte le tiers-lieu ? / Quantas localizações tem o terceiro lugar?
1
Primera localización / Premier site / Primeira localização
Municipio y provincia / Commune et département / Município e distrito
L'Ametlla de Mar, Tarragona
Describa los espacios y las instalaciones de uso compartido / Veuillez décrire le site et les installations à usage partagé / Descreva os espaços e as instalações de uso partilhado
Se trata de una antigua granja de conejos rehabilitada de 400m2, en una zona rural con campos de olivos, almendros y algarrobos. Hay un almacen de algarroba, un molino comunitario, con una processadora de algarrobas del siglo passado rehabilitada per adaptarse a la normativa actual, un obrador compartido con varias salas, un horno, una cocina industrial y secadores solares, una sala de formación, un cuarto para terapias y un espacio exterior de juegos libres
¿Quién es el.la propietario.a? / Qui en est propriétaire ? / Quem é o.a dono.a?
Unos socios de la Associación
Son espacios de uso / S'agit-il d'un site d'occupation / Esses espaços sem de ocupação?
Permanente
Si es el caso, ¿cómo se financiaron la adquisición y/o renovación de los espacios y la creación de las infraestructuras de uso compartido? / Le cas échéant, comment avez-vous financé l'acquisition et/ou la rénovation du site et la création des infrastructures à usage partagé ? / Se for o caso, como foi financiada a aquisição e/ou reforma dos espaços e a criação da infraestrutura de uso partilhado?
Se consiguio varias subvenciones, para financiar el equipo humano o la actividad de la entidad (Subvenciones a proyectos Singulares del Departament de Treball, Subvenciones a proyectos medioambientales de la Diputación de Tarragona, Ayudas a la Promoción de la Venda de Proximidad del DARPA, Kit Digital), pero tambièn parte de la inversión (Ayudas del Pla Estrategico Alimentario de Cataluña para obradores compartidos y proyectos transformadores)
En los 3 próximos años, planea / Dans les 3 ans, à venir vous envisagez de / Nos próximos 3 anos, planeja :
Ampliar los espacios existentes / Agrandir les espaces existants / Ampliar os espaços existentes
Especifique / Veuillez préciser / Especifique
Necessitariamos ampliar la cobertura exterior de la zona de limpieza de algarrobas, adecuar un muelle de carga y descarga de algarrobas y adecuar refugios climaticos en la zona Eco-kids
¿Desea describir una segunda localizacion? / Devez-vous décrire un deuxième site ? / Precisa descrever uma segunda localização?
Non / No / Não
Segunda localización / Deuxième site / Segunda localização
Tercera localización / Troisième site / Terceira localização
Otras localizaciones / Autres sites / Outras localizações
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Tiene previsto habilitar espacios e infraestructuras en una nueva localización en los próximos tres años? / Dans les 3 prochaines années, envisagez-vous de créer un nouveau site ? / Nos próximos 3 anos, planeia criar espaços e infraestruturas numa nova localização?
Oui / Sí / Sim
Lo.a.s usuario.a.s / Les utilisateur.rice.s / Os.as usuário.a.s
¿Quienes son lo.a.s usuario.a.s del lugar y de las infraestructuras? / Qui sont les utilisateur.rice.s du lieu et des infrastructures? / Quem são os.as usuário.a.s do espaço e das infraestruturas?
Personas productoras de algarrobas, personas particulares y professionales consumidores de algarrobas, chefs, restauradors, neorurales, familias
¿Los espacios están abiertos a todo el mundo? / Les espaces sont-ils ouverts à tous ? / Os espaços estão abertos a todos?
Sí, algunos espacios / Oui, certains espaces / Sim, alguns espaços
Acceso para personas con movilidad reducida / Accès aux personnes a mobilité réduite / Acesso para pessoas com mobilidade reduzida
Sí / Oui / Sim
Existencia de una política o documento de inclusión y diversidad / Existence d'une politique ou d'une charte d'inclusion et de diversité / Existência de uma política ou carta de inclusão e diversidade
No sé / Je ne sais pas / Não sei
Horario de apertura / Horaires d’ouverture / Horário de funcionamento
de 9h a 14h y de 16h a 19h en dias laborables. Algun fin de semana cuando hay actividades
¿Hay una persona (o personas) encargada(s) de la recepción a los usuario.a.s durante el horario de apertura? / Y a-t-il un accueil humain (bénévoles ou salarié.e.s) des utilisateur.rice.s sur les horaires d’ouverture traditionnels ? / Existe algum tipo de atendimento humano (voluntário.a.s ou funcionário.a.s) aos utentes durante o horário de funcionamento tradicional?
Sí / Oui / Sim
La participación / La participation / A participação
¿Cómo participan los usuario.a.s en el proyecto del tercer lugar? / Comment participent vos utilisateur.rice.s au projet du tiers‐lieu ? / Como participam os.as utilizadore.a.s no projeto do terceiro lugar?
- Organización o programación de talleres, exposiciones, etc. / Organisation ou programmation d'ateliers, expositions, etc. / Organização ou programação de workshops, exposições, etc.
- Ayuda para asegurar el buen desarrollo de las actividades del lugar / Coup de main pour le bon déroulé des activités du lieu / Auxiliar para garantir o bom funcionamento das atividades do local
- Aportación de ideas, sugerencia de nuevos proyectos o servicios / Apport d'idées, suggestion de nouveaux projets ou services / Contribuição de ideias, sugestão de novos projetos ou serviços
- Gobernanza (asamblea, consejo de administración, comité directivo territorial, etc) / Gouvernance (assemblée, conseil d'administration, comité de pilotage territorial, etc.) / Governação (assembleia, conselho de administração, comité de pilotagem territorial, etc.)
¿Quién toma las decisiones estratégicas? / Qui prend les décisions stratégiques ? / Quem toma as decisões estratégicas?
- Lo.a.s socio.a.s / Les adhérent.e.s / Os.as membro.a.s
- Lo.a.s miembro.a.s del consejo de administración / Les membres du conseil d'administration / Os.as membro.a.s do conselho de administração
Especifique en qué instancias de gobernanza se toman las decisiones estratégicas (ej. asamblea de usuario.a.s, consejo de administración, comisión, comité directivo territorial...) / Veuillez préciser dans quelles instances de gouvernance sont prises les décisions stratégiques (ex. assemblée des utilisateurs, conseil d'administration, commission, comité de pilotage territorial...) / Especifique em que instâncias de governação são tomadas as decisões estratégicas (ex. assembleia de utilizadores, conselho de administração, comissão, comité de pilotagem territorial...)
Las decisiones estrategicas se toman principalmente en reuniones de junta, pero tambièn alguna decisión se toma en assemblea de socias. Se intenta fomentar un trabajo en sociocracia, pero el numero de actores activos no permite aplicar-lo en muchos casos.
Las principales actividades / Les principales activités / As principais atividades
¿Cuáles son las principales actividades del tercer lugar relacionadas con la agroecología y la alimentación sostenible? / Quelles sont les principales activités du tiers-lieu en lien avec l’agroécologie et l’alimentation durable ? / Quais são as las principais atividades do terceiro lugar relacionadas com a agroecologia e a alimentação sustentável?
- Inserción mediante la actividad agraria / Insertion par l'activité agricole / Integração através da atividade agrícola
- Comedor, café, restaurante, catering / Cantine, café, restaurant, traiteur / Cantina, café, restaurante, catering
- Talleres de cocina / Ateliers cuisine / Ateliês de cozinha
- Disponibilidad de cocina profesional / Mise à disposition de cuisine professionnelle / Disponibilização de cozinha profissional
- Obrador compartido, infraestructura compartida de transformación agroindustrial (molino, horno, almazara...) / Atelier de transformation agroalimentaire, conserverie / Transformação agroalimentar
- Tienda, mercado o grupos de consumo de productos locales / Epicerie, marché ou groupements d'achat de produits locaux / Mercearia, mercado ou grupos de consumo de produtos locais
- Tienda, mercado o grupos de consumo solidarios / Epicerie, marché ou groupements d'achat solidaires / Mercearia, mercado ou grupos de consumo solidários
- Organización de eventos de información o sensibilización / Organisation d'évènements d'information ou de sensibilisation / Organização de eventos de informação o sensibilização
- Formación formal o no formal / Formation formelle ou non formelle / Formação formal ou não formal
- Acompañamiento y asesoría / Accompagnement et conseil / Acompanhamento e consultoria
Además de la agroecología y la alimentación, ¿en qué sectores actúa el tercer lugar? / En dehors de l’agroécologie et de l’alimentation, dans quels secteurs est actif le tiers-lieu / Para além da agroecologia e da alimentação, em que setores atua o terceiro lugar ?
- Educación formación / Education formation / Educação formação
- Emprendimiento / Entrepreneuriat / Empreendedorismo
- Economía circular / Economie circulaire / Economia circular
- Artesanía / Artisanat / Artesanato
- Turismo / Tourisme / Turismo
¿Qué apoyo puede recibir un.a usuario.a para realizar sus propios proyectos, pasiones, deseos y emanciparse? / De quel soutien peut bénéficier un.e utilisateur.rice pour réaliser ses propres projets, ses passions, ses envies, s’émanciper ? / Que tipo de apoio pode um.a utilizador.a receber para realizar os seus próprios projetos, paixões e desejos, e para emancipar-se?
- Información / Information / Informação
- Orientación / Orientation / Orientação
- Formación / Formation / Formação
- Experiencia práctica / Expérience pratique / Experiência prática
- Conexión con otro.a.s usuario.a.s o actores locales / Connexion avec d'autres utilisateur.rice.s locaux / Ligação a outro.a.s utilizadores ou atores locais
- Puesta a disposición de tierras y herramientas para probar su actividad / Mise à disposition de terres et d'outils pour tester son activité / Disponibilização de terras e ferramentas para testar a sua atividade
- Espacios o talleres de reconexión con la naturaleza y con uno.a mismo.a / Espaces ou ateliers de reconnexion à la nature et à soi / Espaços ou oficinas de reconexão com a natureza e consigo mesmo
- Reconocimiento por parte del colectivo y de entidades asociadas / Reconnaissance auprès du collectif et de partenaires / Reconhecimento por parte do coletivo ou de parceiros
El modelo económico / Le modèle économique / O modelo económico
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
Se debaten en junta directiva, despuès de un analisis de mercado y un analisis de costes. Se ofrece un descuento para personas socias, tanto para productos que para formaciones
¿Se ofrecen actividades o servicios gratuitos, a un precio solidario o con participación libre y consciente? / Proposez-vous des activités ou des services gratuits, à un tarif solidaire ou sur participation libre et consciente ? / São oferecidas atividades ou serviços gratuitos, a um preço solidário ou com participação livre e consciente?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Se ofrecen visitas y degustaciones gratuitas
¿Cuáles son las principales catégorías de recursos del tercer lugar (ej. alquiler de espacios, subvenciones, servicios de asesoramiento, formación, venta de productos/bebidas...)? / Quelles sont les principales catégories de ressources du tiers-lieu (ex. location d'espaces, subventions, services de conseil, formation, vente de produits/boissons...) ? / Quais são as principais categorias de recursos do terceiro lugar (ex. aluguer de espaços, subsídios, serviços de consultoria, formação, venda de produtos/bebidas, etc.)?
Por el momento, el ingresso principal viene de subvenciones. Queremos independizarnos, pero han ayudado mucho a poner en marcha el proyecto y la rehabilitación del espacio y la compra de maquinaria. La producción de harinas de algarroba, despuès de un tiempo de pruebas, empieza a crecer, así como su comercialización, junto con la melassa y la cerveza de algarroba, así que prevemos que sea pronto el principal ingresso. La formación, que hemos iniciado ja hace 2 años, es una fuente regular de ingressos, tanto a l'Econau, como al exterior. El alquiler del obrador empieza poco a poco. Los assesoramientos son residuales. Una fuente regular proviene anualmente de las cuotas de las personas socias.
¿En qué se basa su equilibrio económico? / Sur quoi repose votre équilibre économique ? / Em que se baseia o seu equilíbrio económico?
El equilibrio económico de la Asociación Econau no depende de una sola fuente de ingresos, sino que se asienta sobre un modelo de economía circular e híbrida que combina la producción agroindustrial con el valor social. Generamos recursos desde distintas areas: la venta de productos transformados incrementa el valor de la materia prima, el alquiler del obrador o de la sala de formación permite un movimiento social regular en las instalaciones, las formaciones tambièn atraen publico a la tienda de productos. las cuotas permiten unos ingressos anuales regulares. Se busca aprovechar cada pedazo de la algarroba, con nuevos usos para subproductos infravalorados. La sinergia de colaboración entre diferentes usos del mismo espacio optimiza gastos entre las diferentes areas del proyecto.
Ecosistema local / Ecosystème local/ Ecossistema local
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Interactuamos con agricultores, propietarios de fincas, familias, empresas de la economia social y solidaria, instituciones
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Somos miembros de la cooperativa l'Enllaç de l'Ebre y de ASATE: Assemblea per a l'Agroecologia i las Sobiranias de Terres de l'Ebre
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Qué necesitaría para desarrollar el tercer lugar? / Pour développer le tiers-lieu, de quoi auriez-vous besoin ? / Para desenvolver o terceiro local, do que precisaria?
Necessitariamos mas fondos para cofinanciar la inversión, apoyo en la difusión y comunicación del proyecto, assesoramientos varios, como por ejemplo en herramientas digitales...
¿Estaría dispuesto.a a que nos pusiéramos en contacto con usted para realizar una entrevista más detallada sobre el tercer lugar y sus actividades? / Accepteriez-vous d'être recontacté.e pour un entretien plus approfondi sur le tiers-lieu et ses activités ? / Aceitaria ser contactado(a) novamente para uma entrevista mais aprofundada sobre o terceiro local a es suas atividades?
Oui / Sí / Sim
Expression libre / Expresión libre / Expressão livre
Me revisare el formulario con mas tiempo otro dia.
Autorizaciones / Autorisations / Autorizações
Gestión de sus datos / Gestion de vos données / Gestão dos seus dados
Estoy autorizado.a y valido el intercambio público de mis datos / Je suis habilité.e et j'autorise le partage public de mes données / Estou habilitado.a e autorizo a partilha pública dos meus dados
- Organización o programación de talleres, exposiciones, etc. / Organisation ou programmation d'ateliers, expositions, etc. / Organização ou programação de workshops, exposições, etc.
- Ayuda para asegurar el buen desarrollo de las actividades del lugar / Coup de main pour le bon déroulé des activités du lieu / Auxiliar para garantir o bom funcionamento das atividades do local
- Aportación de ideas, sugerencia de nuevos proyectos o servicios / Apport d'idées, suggestion de nouveaux projets ou services / Contribuição de ideias, sugestão de novos projetos ou serviços
- Gobernanza (asamblea, consejo de administración, comité directivo territorial, etc) / Gouvernance (assemblée, conseil d'administration, comité de pilotage territorial, etc.) / Governação (assembleia, conselho de administração, comité de pilotagem territorial, etc.)
- Lo.a.s socio.a.s / Les adhérent.e.s / Os.as membro.a.s
- Lo.a.s miembro.a.s del consejo de administración / Les membres du conseil d'administration / Os.as membro.a.s do conselho de administração
¿Cuáles son las principales actividades del tercer lugar relacionadas con la agroecología y la alimentación sostenible? / Quelles sont les principales activités du tiers-lieu en lien avec l’agroécologie et l’alimentation durable ? / Quais são as las principais atividades do terceiro lugar relacionadas com a agroecologia e a alimentação sustentável?
- Inserción mediante la actividad agraria / Insertion par l'activité agricole / Integração através da atividade agrícola
- Comedor, café, restaurante, catering / Cantine, café, restaurant, traiteur / Cantina, café, restaurante, catering
- Talleres de cocina / Ateliers cuisine / Ateliês de cozinha
- Disponibilidad de cocina profesional / Mise à disposition de cuisine professionnelle / Disponibilização de cozinha profissional
- Obrador compartido, infraestructura compartida de transformación agroindustrial (molino, horno, almazara...) / Atelier de transformation agroalimentaire, conserverie / Transformação agroalimentar
- Tienda, mercado o grupos de consumo de productos locales / Epicerie, marché ou groupements d'achat de produits locaux / Mercearia, mercado ou grupos de consumo de produtos locais
- Tienda, mercado o grupos de consumo solidarios / Epicerie, marché ou groupements d'achat solidaires / Mercearia, mercado ou grupos de consumo solidários
- Organización de eventos de información o sensibilización / Organisation d'évènements d'information ou de sensibilisation / Organização de eventos de informação o sensibilização
- Formación formal o no formal / Formation formelle ou non formelle / Formação formal ou não formal
- Acompañamiento y asesoría / Accompagnement et conseil / Acompanhamento e consultoria
Además de la agroecología y la alimentación, ¿en qué sectores actúa el tercer lugar? / En dehors de l’agroécologie et de l’alimentation, dans quels secteurs est actif le tiers-lieu / Para além da agroecologia e da alimentação, em que setores atua o terceiro lugar ?
- Educación formación / Education formation / Educação formação
- Emprendimiento / Entrepreneuriat / Empreendedorismo
- Economía circular / Economie circulaire / Economia circular
- Artesanía / Artisanat / Artesanato
- Turismo / Tourisme / Turismo
¿Qué apoyo puede recibir un.a usuario.a para realizar sus propios proyectos, pasiones, deseos y emanciparse? / De quel soutien peut bénéficier un.e utilisateur.rice pour réaliser ses propres projets, ses passions, ses envies, s’émanciper ? / Que tipo de apoio pode um.a utilizador.a receber para realizar os seus próprios projetos, paixões e desejos, e para emancipar-se?
- Información / Information / Informação
- Orientación / Orientation / Orientação
- Formación / Formation / Formação
- Experiencia práctica / Expérience pratique / Experiência prática
- Conexión con otro.a.s usuario.a.s o actores locales / Connexion avec d'autres utilisateur.rice.s locaux / Ligação a outro.a.s utilizadores ou atores locais
- Puesta a disposición de tierras y herramientas para probar su actividad / Mise à disposition de terres et d'outils pour tester son activité / Disponibilização de terras e ferramentas para testar a sua atividade
- Espacios o talleres de reconexión con la naturaleza y con uno.a mismo.a / Espaces ou ateliers de reconnexion à la nature et à soi / Espaços ou oficinas de reconexão com a natureza e consigo mesmo
- Reconocimiento por parte del colectivo y de entidades asociadas / Reconnaissance auprès du collectif et de partenaires / Reconhecimento por parte do coletivo ou de parceiros
El modelo económico / Le modèle économique / O modelo económico
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
Se debaten en junta directiva, despuès de un analisis de mercado y un analisis de costes. Se ofrece un descuento para personas socias, tanto para productos que para formaciones
¿Se ofrecen actividades o servicios gratuitos, a un precio solidario o con participación libre y consciente? / Proposez-vous des activités ou des services gratuits, à un tarif solidaire ou sur participation libre et consciente ? / São oferecidas atividades ou serviços gratuitos, a um preço solidário ou com participação livre e consciente?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Se ofrecen visitas y degustaciones gratuitas
¿Cuáles son las principales catégorías de recursos del tercer lugar (ej. alquiler de espacios, subvenciones, servicios de asesoramiento, formación, venta de productos/bebidas...)? / Quelles sont les principales catégories de ressources du tiers-lieu (ex. location d'espaces, subventions, services de conseil, formation, vente de produits/boissons...) ? / Quais são as principais categorias de recursos do terceiro lugar (ex. aluguer de espaços, subsídios, serviços de consultoria, formação, venda de produtos/bebidas, etc.)?
Por el momento, el ingresso principal viene de subvenciones. Queremos independizarnos, pero han ayudado mucho a poner en marcha el proyecto y la rehabilitación del espacio y la compra de maquinaria. La producción de harinas de algarroba, despuès de un tiempo de pruebas, empieza a crecer, así como su comercialización, junto con la melassa y la cerveza de algarroba, así que prevemos que sea pronto el principal ingresso. La formación, que hemos iniciado ja hace 2 años, es una fuente regular de ingressos, tanto a l'Econau, como al exterior. El alquiler del obrador empieza poco a poco. Los assesoramientos son residuales. Una fuente regular proviene anualmente de las cuotas de las personas socias.
¿En qué se basa su equilibrio económico? / Sur quoi repose votre équilibre économique ? / Em que se baseia o seu equilíbrio económico?
El equilibrio económico de la Asociación Econau no depende de una sola fuente de ingresos, sino que se asienta sobre un modelo de economía circular e híbrida que combina la producción agroindustrial con el valor social. Generamos recursos desde distintas areas: la venta de productos transformados incrementa el valor de la materia prima, el alquiler del obrador o de la sala de formación permite un movimiento social regular en las instalaciones, las formaciones tambièn atraen publico a la tienda de productos. las cuotas permiten unos ingressos anuales regulares. Se busca aprovechar cada pedazo de la algarroba, con nuevos usos para subproductos infravalorados. La sinergia de colaboración entre diferentes usos del mismo espacio optimiza gastos entre las diferentes areas del proyecto.
Ecosistema local / Ecosystème local/ Ecossistema local
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Interactuamos con agricultores, propietarios de fincas, familias, empresas de la economia social y solidaria, instituciones
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Oui / Sí / Sim
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Somos miembros de la cooperativa l'Enllaç de l'Ebre y de ASATE: Assemblea per a l'Agroecologia i las Sobiranias de Terres de l'Ebre
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Qué necesitaría para desarrollar el tercer lugar? / Pour développer le tiers-lieu, de quoi auriez-vous besoin ? / Para desenvolver o terceiro local, do que precisaria?
Necessitariamos mas fondos para cofinanciar la inversión, apoyo en la difusión y comunicación del proyecto, assesoramientos varios, como por ejemplo en herramientas digitales...
¿Estaría dispuesto.a a que nos pusiéramos en contacto con usted para realizar una entrevista más detallada sobre el tercer lugar y sus actividades? / Accepteriez-vous d'être recontacté.e pour un entretien plus approfondi sur le tiers-lieu et ses activités ? / Aceitaria ser contactado(a) novamente para uma entrevista mais aprofundada sobre o terceiro local a es suas atividades?
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Estoy autorizado.a y valido el intercambio público de mis datos / Je suis habilité.e et j'autorise le partage public de mes données / Estou habilitado.a e autorizo a partilha pública dos meus dados
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
Se debaten en junta directiva, despuès de un analisis de mercado y un analisis de costes. Se ofrece un descuento para personas socias, tanto para productos que para formaciones
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Interactuamos con agricultores, propietarios de fincas, familias, empresas de la economia social y solidaria, instituciones
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Oui / Sí / Sim
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