Bordanova: un tercer lugar dedicado a la transición ecológica, la economía circular y la innovación social
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Bordanova: un tercer lugar dedicado a la transición ecológica, la economía circular y la innovación social
Subtítulo - Sous-titre - Subtítulo
Una visita en el marco del proyecto ATLAS
Fecha de publicación / Date de publication / Data de publicação
28.07.2026
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En el corazón de Lahage, en Alta Garona, se encuentra Bordanova, un antiguo terreno abandonado de 10 hectáreas y 3.000 m² de edificios, que hoy se ha convertido en un «tercer lugar» pionero dedicado a la transición ecológica, la economía circular y la innovación social. Este «tercer lugar», gestionado desde 2018 por la asociación 3PA Maison de la Terre, es un laberinto de espacios variados, donde artesanos, alumnos, empleados y personas en proceso de inserción laboral desarrollan su actividad. El lugar, que en un principio solo se utilizaba una décima parte de su superficie, se ha ido desarrollando poco a poco para responder a las necesidades del territorio. Emprendedores, artesanos y colectivos se interesan por él para desarrollar su actividad, y la asociación adapta los espacios para dar respuesta a sus necesidades.
En el taller de carpintería, los alumnos de la escuela ÊTRE están trabajando. Nacida en el marco del «tercer lugar» y posteriormente extendida a otras 33 escuelas, ÊTRE aúna la transición ecológica y la inserción laboral. Se concibió a partir de una doble constatación: «Hay 100 000 jóvenes que abandonan el sistema educativo cada año, sin título, y que serán los primeros afectados por el desempleo. Al mismo tiempo, el número de puestos de trabajo disponibles en la transición ecológica no deja de aumentar, sobre todo en los oficios manuales, que representan hoy en día más del 90 % de los oficios de la transición ecológica» (Doriane, codirectora). Aquí se acoge a una veintena de jóvenes de entre 16 y 25 años en estancias de tres meses. Alejados del mercado laboral, vienen a descubrir y formarse en los diferentes oficios de la transición ecológica: la carpintería con materiales reutilizados, la eco-construcción y la horticultura ecológica. A principios de 2026, una artista en residencia hizo participar a los jóvenes en su proyecto, centrado en la creación de mapas con elementos naturales, especialmente con madera. Pero el proyecto principal, durante los tres meses de estancia, consistirá en construir un horno de pizza sobre un remolque, utilizando materiales como tierra o ladrillos. Estos jóvenes, que a menudo llegan desmotivados por el sistema de formación profesional clásico, descubren en este entorno no solo nuevas salidas profesionales, sino también el gusto por el trabajo en equipo. El formato de aprendizaje práctico está diseñado para ayudar a los jóvenes a reforzar su autonomía y recuperar la confianza en sí mismos.
A la hora del almuerzo, los residentes del «tercer lugar» pueden comer en el comedor solidario CROQUE (Comedor Rural, Original, de Calidad Única y Ecológico). Rodrigo, el responsable de cocina, ofrece un menú 100 % vegetariano ideado ese mismo día a partir de productos no vendidos de So Bio, recuperados con la ayuda de los empleados del taller de inserción laboral. Explica que «esto da rienda suelta a la creatividad para probar nuevos platos. En el equipo, casi todos somos de países diferentes, lo que aporta un montón de recetas, como un plato afgano o repostería marroquí». Los residuos se utilizan, por un lado, para hacer compost, que se reutiliza en el huerto, y, por otro, para alimentar a los cerdos. Así, este «tercer lugar» se inscribe en una iniciativa de lucha contra el desperdicio alimentario, la economía circular y el funcionamiento en circuitos cortos.
La granja y el huerto didáctico sirven de apoyo a la formación, pero también al centro ÉVEIL, dirigido por Laure. Este espacio está dedicado a la animación y la sensibilización medioambiental de todo tipo de público: centros de ocio, colegios, guarderías o residencias de ancianos acuden aquí para pasar un rato. El territorio cuenta con una elevada proporción de población agrícola, pero «la producción alimentaria —ya sean cereales, cultivos extensivos, ganadería o horticultura— sigue basándose en métodos convencionales, que no siempre respetan el suelo, la vida y al ser humano». «La idea aquí es demostrar que, de hecho, es posible hacerlo de otra manera. Es posible trabajar de forma colectiva, es posible producir respetando el suelo, al vecino, la vida, la biodiversidad y a los niños de la escuela de al lado» (Laure).
El «tercer lugar» fomenta la colaboración y promueve la puesta en común de recursos entre los agricultores y artesanos de la zona. Una veintena de profesionales y promotores de proyectos han encontrado allí su lugar, como cerveceros, un panadero o una herbolaria: son los «bordanovianos». Este espacio de experimentación «permite probar suerte con seguridad a personas que quizá no se habrían atrevido sin tener acceso a un colectivo como este». Los espacios que se ponen a su disposición sin necesidad de pagar alquiler, las herramientas compartidas o la ayuda que pueden prestar los jóvenes en formación, a cambio de aprender un oficio, constituyen un apoyo para su actividad.
En la cervecería, Nicolas y Nicolas elaboran cervezas ecológicas en envases retornables. Para ellos, trabajar en el «tercer lugar» supone tener la posibilidad de dar vida a nuevos proyectos. «Tenemos proximidad geográfica con bastantes otros actores del lugar, lo que nos permite crear proyectos que quizá no se nos habrían ocurrido si hubiéramos estado completamente solos». También supone contar con apoyo, «porque cuando vemos a los compañeros que tienen otras cervecerías, a veces eso supone un pequeño riesgo».
Así, Bordanova es un espacio de experimentación y formación, en el que replantearse y reinventar el trabajo, la relación con los demás y con la naturaleza. Lugares como este permiten imaginar de otra manera el mundo rural del mañana y demostrar que es posible una agricultura más sostenible.
En el taller de carpintería, los alumnos de la escuela ÊTRE están trabajando. Nacida en el marco del «tercer lugar» y posteriormente extendida a otras 33 escuelas, ÊTRE aúna la transición ecológica y la inserción laboral. Se concibió a partir de una doble constatación: «Hay 100 000 jóvenes que abandonan el sistema educativo cada año, sin título, y que serán los primeros afectados por el desempleo. Al mismo tiempo, el número de puestos de trabajo disponibles en la transición ecológica no deja de aumentar, sobre todo en los oficios manuales, que representan hoy en día más del 90 % de los oficios de la transición ecológica» (Doriane, codirectora). Aquí se acoge a una veintena de jóvenes de entre 16 y 25 años en estancias de tres meses. Alejados del mercado laboral, vienen a descubrir y formarse en los diferentes oficios de la transición ecológica: la carpintería con materiales reutilizados, la eco-construcción y la horticultura ecológica. A principios de 2026, una artista en residencia hizo participar a los jóvenes en su proyecto, centrado en la creación de mapas con elementos naturales, especialmente con madera. Pero el proyecto principal, durante los tres meses de estancia, consistirá en construir un horno de pizza sobre un remolque, utilizando materiales como tierra o ladrillos. Estos jóvenes, que a menudo llegan desmotivados por el sistema de formación profesional clásico, descubren en este entorno no solo nuevas salidas profesionales, sino también el gusto por el trabajo en equipo. El formato de aprendizaje práctico está diseñado para ayudar a los jóvenes a reforzar su autonomía y recuperar la confianza en sí mismos.
A la hora del almuerzo, los residentes del «tercer lugar» pueden comer en el comedor solidario CROQUE (Comedor Rural, Original, de Calidad Única y Ecológico). Rodrigo, el responsable de cocina, ofrece un menú 100 % vegetariano ideado ese mismo día a partir de productos no vendidos de So Bio, recuperados con la ayuda de los empleados del taller de inserción laboral. Explica que «esto da rienda suelta a la creatividad para probar nuevos platos. En el equipo, casi todos somos de países diferentes, lo que aporta un montón de recetas, como un plato afgano o repostería marroquí». Los residuos se utilizan, por un lado, para hacer compost, que se reutiliza en el huerto, y, por otro, para alimentar a los cerdos. Así, este «tercer lugar» se inscribe en una iniciativa de lucha contra el desperdicio alimentario, la economía circular y el funcionamiento en circuitos cortos.
La granja y el huerto didáctico sirven de apoyo a la formación, pero también al centro ÉVEIL, dirigido por Laure. Este espacio está dedicado a la animación y la sensibilización medioambiental de todo tipo de público: centros de ocio, colegios, guarderías o residencias de ancianos acuden aquí para pasar un rato. El territorio cuenta con una elevada proporción de población agrícola, pero «la producción alimentaria —ya sean cereales, cultivos extensivos, ganadería o horticultura— sigue basándose en métodos convencionales, que no siempre respetan el suelo, la vida y al ser humano». «La idea aquí es demostrar que, de hecho, es posible hacerlo de otra manera. Es posible trabajar de forma colectiva, es posible producir respetando el suelo, al vecino, la vida, la biodiversidad y a los niños de la escuela de al lado» (Laure).
El «tercer lugar» fomenta la colaboración y promueve la puesta en común de recursos entre los agricultores y artesanos de la zona. Una veintena de profesionales y promotores de proyectos han encontrado allí su lugar, como cerveceros, un panadero o una herbolaria: son los «bordanovianos». Este espacio de experimentación «permite probar suerte con seguridad a personas que quizá no se habrían atrevido sin tener acceso a un colectivo como este». Los espacios que se ponen a su disposición sin necesidad de pagar alquiler, las herramientas compartidas o la ayuda que pueden prestar los jóvenes en formación, a cambio de aprender un oficio, constituyen un apoyo para su actividad.
En la cervecería, Nicolas y Nicolas elaboran cervezas ecológicas en envases retornables. Para ellos, trabajar en el «tercer lugar» supone tener la posibilidad de dar vida a nuevos proyectos. «Tenemos proximidad geográfica con bastantes otros actores del lugar, lo que nos permite crear proyectos que quizá no se nos habrían ocurrido si hubiéramos estado completamente solos». También supone contar con apoyo, «porque cuando vemos a los compañeros que tienen otras cervecerías, a veces eso supone un pequeño riesgo».
Así, Bordanova es un espacio de experimentación y formación, en el que replantearse y reinventar el trabajo, la relación con los demás y con la naturaleza. Lugares como este permiten imaginar de otra manera el mundo rural del mañana y demostrar que es posible una agricultura más sostenible.
Autor.a de la imagen / Auteur.rice de l'image / Autor.a da imagem
Associación 3PA Bordanova
Características / Caractéristiques / Características
Idioma - Langue - Lingua
- Español
Grupo de tarea a la que se refere el artículo / Groupe de tâche auquel se réfère l'article / Grupo de tarefas ao qual o artigo se refere
Transversal
Temática / Thématique / Tema
Innovaciones en los terceros lugares / Innovations dans les tiers-lieux / Inovações nos terceiros lugares