Château de Latour
Nombre del tercer lugar / Nom du tiers-lieu / Nome do tercer lugar
Château de Latour
Ficha completada por / Fiche complétée par / Ficha preenchida por:
Guilhemette SOBIE
Presente su estructura / Présentez votre structure / Apresente a sua organização
Información administrativa sobre el lugar / Informations administratives sur le lieu / Informações administrativas sobre o lugar
Fecha o año de lanzamiento del tercer lugar / Date ou année de lancement du tiers-lieu / Data o ano de lançamento do terceiro lugar
2021
Formas jurídicas constitutivas del tercer lugar (varias respuestas posibles) / Structures juridiques constitutives du tiers-lieu (plusieurs réponses possibles) / Estruturas jurídicas constitutivas do terceiro lugar (várias respostas possíveis)
- Asociación sin ánimo de lucro / Association à but non lucratif / Associação sem fins lucrativos
Si existen varias estructuras, especifique el interés y la función de cada una de ellas / S'il existe plusieurs structures, merci de préciser l'intérêt et le rôle de chacune / Se existirem várias estruturas, especifique o interesse e o papel de cada uma delas
Association des Amis du Château de Latour
Le Fournil de Latour
Les Jardins de Marley
Le Fournil de Latour
Les Jardins de Marley
Dirección de la sede social / Adresse du siège social / endereço da sede social
2 Rue principale, 12540 Marnhagues et Latour
Complemento de dirección / Complément d'adresse / Complemento de endereço
Latour sur sorgues
Código postal / Code postal / Código postal
12540
Municipio / Commune / Município
Marnhagues-et-Latour
Región (NUTS II) / Region (NUTS II) / Região (NUTS II)
FRJ - Occitanie
Pays / País
France
Ubicación geográfica / Situation géographique / Localização geográfica
No está ni en una franja costera densamente poblada ni en una zona urbana / Il n'est ni sur une frange littorale densément peuplée ni dans une zone urbaine / Não está nem numa zona costeira, densamente povoada nem numa área urbana
Situación con respecto a la zona SUDOE / Situation vis-à-vis de la zone SUDOE / Situação em relação à zona SUDOE
El tercer lugar está en la zona de cooperación SUDOE / Le tiers-lieu est dans la zone de coopération SUDOE / El terceiro lugar está na zona de cooperação SUDOE --> Zona SUDOE : https://interreg-sudoe.eu/fr/acerca-de-interreg-sudoe/cual-es-el-territorio-elegible/
Persona de contacto / Personne de contact / Pessoa de contacto
Nombre / Prénom / Nome
Guilhemette
Apellido / Nom / Apelido
SOBIE
Función / Fonction / Funçao
Coordinatrice
Email
latour.chaetau@orange.fr
Teléfono / Téléphone / Telefone
0770060311
Canales de comunicación / Canaux de communication / Canais de comunicação
Página Web / Site Internet / Website
https://chateaudelatour-aveyron.fr
Facebook
https://www.facebook.com/ChateauLatourSorgues
Instagram
https://www.instagram.com/chateaudelatour/
Linkedin
https://www.linkedin.com/company/château-de-latour-sur-sorgues/
URL vídeo de presentación / URL vidéo de présentation / URL vídeo de apresentação
https://www.youtube.com/watch?v=XBXZJW6rQUA
Proyecto social / Projet social / Projeto social
¿Cómo define su proyecto de transformación social? / Comment définissez-vous votre projet de transformation sociale ? / Como define o seu projeto de transformação social ?
“Castèl Lab – Tiers‑lieu du Château de Latour”
Le projet social du Tiers‑Lieu Castèl Lab vise à faire du Château de Latour‑sur‑Sorgues un espace vivant, ouvert et participatif, où habitants, familles, associations, artistes et visiteurs peuvent se rencontrer, créer et partager.
Le lieu propose une diversité d’activités : ateliers réguliers (parentalité, médiathèque relais, fil et artisanat, bien‑être), animations culturelles, spectacles, événements créatifs, marchés, expositions, stages, coworking, accueil de jeunes et d’artistes, ainsi qu’un bar associatif et une petite épicerie locale.
L’objectif est de renforcer la vie locale en favorisant :
la convivialité et le lien social,
le partage des savoir‑faire,
l’implication des habitants dans des projets culturels et participatifs,
la valorisation du patrimoine historique et naturel,
l’accès à la culture et aux services dans un territoire rural.
Le château devient ainsi un lieu où se croisent initiatives sociales, culturelles, artisanales et festives, contribuant à la dynamique du village et au bien‑être de ses habitants.
Describa brevemente su(s) territorio(s) o barrio(s) de implantación / Décrivez brièvement votre (vos) territoire(s) ou quartier(s) d'implantation / Descreva resumidamente o seu(s) território(s) ou bairro(s) de implantação
Le Château de Latour se situe dans le sud de l’Aveyron, au cœur du Parc naturel régional des Grands Causses, sur et autour du Causse du Larzac. Le territoire regroupe des habitats dispersés dans un vaste territoire rural, marqué par des paysages spectaculaires : landes du causse, gorges de la Dourbie, vallée de la Sorgues, vallée du Cernon, cirque de Saint‑Paul‑des‑Fonts.
C’est un territoire peu dense, profondément lié à la tradition agropastorale qui façonne encore aujourd’hui ses paysages, reconnus au patrimoine mondial de l’UNESCO au sein des Causses & Cévennes. On y trouve un patrimoine remarquable : villages templiers et hospitaliers, châteaux, églises et architecture rurale typique.
Le territoire ne possède pas de véritable bourg‑centre, ce qui crée un enclavement du quotidien, particulièrement sensible pour l’accès aux services, aux commerces, à la culture ou à la mobilité.
L’économie locale repose très largement sur l’agropastoralisme ovin, une pratique historique qui façonne encore les paysages du causse. Cette activité est fortement liée à la filière Roquefort, dont dépend une grande partie de la production agricole du secteur. La spécialisation du territoire dans cette filière unique renforce une dépendance économique forte, fragilisée par les variations de marché et les aléas climatiques qui affectent les élevages ovins.
¿A qué necesidades locales responde el tercer lugar? / A quels besoins locaux répond le tiers-lieu? / A que necessidades locais responde o tercer lugar?
1. Réduire l’isolement social et géographique
Le territoire est enclavé, composé de petits villages dispersés, sans véritable bourg‑centre, ce qui crée un fort isolement social, notamment pour les familles, les personnes précaires et les nouveaux arrivants.
Le Tiers‑Lieu apporte une réponse en créant un espace de rencontre, d’accueil et de convivialité :
-ateliers réguliers,
-marché du vendredi,
-café, épicerie, médiathèque relais,
-activités familles-enfants, parentalité.
Il devient un lieu où l’on se retrouve, où l’on peut participer et se sentir partie prenante d’une communauté.
2. Répondre à l’insuffisance d’offre alimentaire locale
Le diagnostic montre un manque d’infrastructures alimentaires, une mobilité difficile et une précarité invisible importante.
Le Tiers‑Lieu répond à ces besoins par :
-une épicerie locale avec produits du quotidien et produits locaux,
-un bar associatif ouvert à tous,
-un projet de cantine locale,
-des initiatives participatives : ateliers cuisine, formations.
Ces actions participent à améliorer l’accès physique, social et culturel à l’alimentation.
3. Renforcer la résilience alimentaire du territoire
Le territoire dépend fortement de l’agropastoralisme ovin et de la filière Roquefort : une économie très spécialisée donc vulnérable.
Le Tiers‑Lieu développe des solutions diversifiées :
-développement d'une épicerie collaborative
-projets de maraîchage,
-réflexion autour de l'alimentation
Il contribue donc à augmenter l’autonomie alimentaire du territoire.
4. Améliorer l’accès aux services dans un territoire enclavé
Dans un territoire où l’accès aux services est limité, le Tiers‑Lieu apporte :
-un espace numérique,
-un coworking,
-un relais petite enfance,
-une médiathèque relais,
-des salles d’animations et d’accueil.
Il devient ainsi un lieu multi‑services, essentiel pour les habitants.
5. Soutenir la vie culturelle, artisanale et artistique
Le Château accueille :
-expositions,
-résidences d’artistes,
-ateliers partagés,
-événements culturels (comme les Nuits de Mystères, ateliers autour de la laine, etc.).
Dans un territoire où l’offre culturelle est rare, le Tiers‑Lieu joue un rôle majeur dans :
-l’accès à la culture,
-la démocratisation des pratiques artistiques,
-la valorisation du patrimoine local.
6. Favoriser le lien intergénérationnel et la participation citoyenne
Le Tiers‑Lieu crée :
-des activités intergénérationnelles,
-des espaces de participation bénévole,
-des projets collectifs (jardin, chantiers participatifs, événements).
Il renforce le pouvoir d’agir des habitants, au cœur des missions d’un tiers‑lieu nourricier.
7. Valoriser le patrimoine, les savoir-faire et l’identité locale
En animant le château, en organisant des chantiers de restauration et en valorisant les savoir‑faire agricoles et artisanaux, le Tiers‑Lieu contribue à :
-préserver le patrimoine,
-renforcer l’identité du territoire,
-attirer visiteurs, familles, artistes et professionnels.
El tercer lugar / Le tiers-lieu / O terceiro lugar
¿Cuántas localizaciones tiene el tercer lugar? / Combien de site compte le tiers-lieu ? / Quantas localizações tem o terceiro lugar?
Le Château de Latour et des espaces dans le village
Primera localización / Premier site / Primeira localização
Municipio y provincia / Commune et département / Município e distrito
Marnhagues et Latour / Aveyron
Describa los espacios y las instalaciones de uso compartido / Veuillez décrire le site et les installations à usage partagé / Descreva os espaços e as instalações de uso partilhado
1. Les salles polyvalentes et espaces d’expositions
Le site dispose de plusieurs salles aux usages modulables, permettant une grande variété d’activités :
expositions artistiques,
conférences,
réunions associatives,
résidences d’artistes,
médiation culturelle.
Ces espaces accueillent notamment des événements du territoire tels que Les Nuits de Mystères, des ateliers, ou encore les temps de rencontre hebdomadaires (ateliers du fil, médiathèque relais, cafés parentalité).
Ces salles sont ouvertes aux habitants comme aux structures du territoire, renforçant l’accès à la culture et à la vie sociale dans un secteur où l’offre est rare.
2. Les ateliers manuels et l’espace bois
Le château est équipé d’ateliers dédiés au travail manuel, en particulier :
un atelier bois,
des espaces pour le bricolage, la restauration, l’expérimentation artisanale.
Ces ateliers servent :
aux chantiers bénévoles de restauration du château,
aux artisans locaux,
aux habitants souhaitant transmettre ou apprendre des savoir‑faire,
à des ateliers intergénérationnels et pédagogiques.
Ils font partie intégrante de la vocation du Tiers‑Lieu à soutenir les savoir‑faire locaux, la transmission, l’autonomie et la créativité.
3. Le bar associatif et l’épicerie locale
Le rez‑de‑chaussée du site accueille un bar associatif ainsi qu’une épicerie locale, essentiels dans un territoire marqué par l’isolement et le manque de services de proximité. [ALimentati...limentaire | PDF]
Ces espaces répondent à plusieurs besoins :
convivialité et rencontres informelles,
accès facilité à des produits de première nécessité,
mise en avant des producteurs locaux,
lutte contre la précarité alimentaire grâce à des prix accessibles,
animations sociales régulières (marché hebdomadaire, cafés sociaux…).
L’épicerie joue un rôle majeur dans l’accès physique et social à l’alimentation, identifié comme problématique dans le diagnostic local. [ALimentati...limentaire | PDF]
4. Les espaces pour ateliers, stages et activités collectives
Tout au long de l’année, le château accueille :
des ateliers de parentalité,
des ateliers autour du fil,
des ateliers bien‑être (BMC),
des espaces d’échange et de rencontres (café parentalité, médiathèque relais). [ALimentati...limentaire | PDF]
Ces espaces renforcent le lien social, la mixité des publics et l’accès aux services dans un territoire enclavé.
5. Le marché du village
Le site du château accueille également le marché du vendredi, un moment essentiel de la vie locale :
rencontre entre habitants,
vente directe de produits locaux,
dynamisation des circuits courts,
point de retrouvailles dans un territoire où les commerces sont rares.
Ce marché contribue pleinement au rôle nourricier du Tiers‑Lieu, en créant un point d’accès fixe à l’alimentation, complémentaire de l’épicerie, dans une zone rurale où la mobilité est un frein majeur.
¿Quién es el.la propietario.a? / Qui en est propriétaire ? / Quem é o.a dono.a?
Mairie de Marnhagues et Latour, L'association des Amis du Château de Latour a un bail emphytéothique pour l'utilisation , l'entretiens et la restauration des lieux
Son espacios de uso / S'agit-il d'un site d'occupation / Esses espaços sem de ocupação?
Permanente
Si es el caso, ¿cómo se financiaron la adquisición y/o renovación de los espacios y la creación de las infraestructuras de uso compartido? / Le cas échéant, comment avez-vous financé l'acquisition et/ou la rénovation du site et la création des infrastructures à usage partagé ? / Se for o caso, como foi financiada a aquisição e/ou reforma dos espaços e a criação da infraestrutura de uso partilhado?
La rénovation progressive du Château de Latour et la création des infrastructures à usage partagé ont été financées grâce à un montage hybride, associant mobilisation citoyenne, soutien public et ressources propres du lieu.
1. Les chantiers bénévoles et l’implication des habitants
Une grande partie des travaux a été réalisée dans le cadre de chantiers bénévoles mobilisant les habitants, les associations locales et des volontaires extérieurs.
Ces chantiers ont permis :
de restaurer plusieurs espaces du château,
de limiter considérablement les coûts de main‑d’œuvre,
de renforcer l’appropriation collective du lieu.
Ce modèle participatif est au cœur du projet du Tiers‑Lieu et contribue à la dynamique sociale du territoire.
2. Le soutien de la mairie et le montage de dossiers de subventions
La mairie de Marnhagues‑et‑Latour a joué un rôle déterminant en accompagnant le projet et en portant plusieurs dossiers de subventions destinés à financer une partie des aménagements structurants.
Ces aides ont permis :
d’équiper ou de sécuriser certains espaces,
de restaurer des zones du château nécessitant une intervention professionnelle,
d’appuyer le développement des espaces mutualisés (épicerie, bar associatif, salles d’activités).
3. L’autofinancement via les gîtes présents sur le site
Une part significative du financement provient également de l’autofinancement, grâce aux gîtes situés sur le lieu.
Les revenus issus des locations sont réinvestis dans :
les travaux de rénovation,
l’entretien du site,
la création et l’amélioration des espaces partagés.
Ce modèle économique permet au lieu d’être partiellement autonome et de sécuriser des ressources régulières pour la poursuite des travaux.
En los 3 próximos años, planea / Dans les 3 ans, à venir vous envisagez de / Nos próximos 3 anos, planeja :
Ninguna de estas opciones / Aucune de ces options / Nenhuma destas opções
Especifique / Veuillez préciser / Especifique
Projection des futurs aménagements collectifs
Nous prévoyons de restaurer et d’équiper de nouveaux espaces collectifs afin de renforcer les services de proximité et l’autonomie du territoire. Parmi les projets envisagés :
-Une cantine locale, offrant une alimentation accessible et issue des productions du territoire.
-Un logement partagé, destiné à accueillir nouveaux habitants, travailleurs ou porteurs de projets dans un contexte où l’offre locative est très limitée.
-La restauration de la glacière du château, afin d’en faire une chambre froide mutualisée au service des boulangers, maraîchers et épiciers locaux pour soutenir les circuits courts.
-Des jardins partagés, intégrant une dimension de formation au maraîchage biologique et à la traction animale, pouvant évoluer vers la création d’une AMAP pour structurer la production locale.
Ces aménagements renforcent l’accès à l’alimentation, soutiennent les producteurs locaux, favorisent l’accueil de nouveaux habitants et consolident les infrastructures collectives indispensables au territoire.
¿Desea describir una segunda localizacion? / Devez-vous décrire un deuxième site ? / Precisa descrever uma segunda localização?
Non / No / Não
Segunda localización / Deuxième site / Segunda localização
Tercera localización / Troisième site / Terceira localização
Otras localizaciones / Autres sites / Outras localizações
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Tiene previsto habilitar espacios e infraestructuras en una nueva localización en los próximos tres años? / Dans les 3 prochaines années, envisagez-vous de créer un nouveau site ? / Nos próximos 3 anos, planeia criar espaços e infraestruturas numa nova localização?
Non / No / Não
Lo.a.s usuario.a.s / Les utilisateur.rice.s / Os.as usuário.a.s
¿Quienes son lo.a.s usuario.a.s del lugar y de las infraestructuras? / Qui sont les utilisateur.rice.s du lieu et des infrastructures? / Quem são os.as usuário.a.s do espaço e das infraestruturas?
Le Tiers‑Lieu du Château de Latour est utilisé par :
Les habitants du village et des communes voisines (familles, personnes isolées, jeunes, nouveaux arrivants).
Les producteurs locaux et artisans (maraîchers, boulangers, éleveurs, créateurs), notamment via le marché et les infrastructures partagées.
Les bénévoles et associations engagés dans les chantiers, ateliers et animations.
Les familles et enfants, grâce au Relais Petite Enfance, aux ateliers et aux activités éducatives.
Les artistes et publics culturels (expositions, spectacles, résidences).
Les travailleurs et porteurs de projets, via le coworking et les salles partagées.
Les jardiniers et participants au pôle nourricier, incluant formation, maraîchage bio et future AMAP.
Les touristes et visiteurs, accueillis dans les gîtes et animations du château.
¿Los espacios están abiertos a todo el mundo? / Les espaces sont-ils ouverts à tous ? / Os espaços estão abertos a todos?
Sí, todos los espacios / Oui, tous les espaces / Sim, todos os espaços
Acceso para personas con movilidad reducida / Accès aux personnes a mobilité réduite / Acesso para pessoas com mobilidade reduzida
No / Non / Não
Existencia de una política o documento de inclusión y diversidad / Existence d'une politique ou d'une charte d'inclusion et de diversité / Existência de uma política ou carta de inclusão e diversidade
No / Non / Não
Horario de apertura / Horaires d’ouverture / Horário de funcionamento
Lundi au Vendredi 10h-18h de Janvier à Février. Tous les jours le reste de l'année
¿Hay una persona (o personas) encargada(s) de la recepción a los usuario.a.s durante el horario de apertura? / Y a-t-il un accueil humain (bénévoles ou salarié.e.s) des utilisateur.rice.s sur les horaires d’ouverture traditionnels ? / Existe algum tipo de atendimento humano (voluntário.a.s ou funcionário.a.s) aos utentes durante o horário de funcionamento tradicional?
Sí / Oui / Sim
La participación / La participation / A participação
¿Cómo participan los usuario.a.s en el proyecto del tercer lugar? / Comment participent vos utilisateur.rice.s au projet du tiers‐lieu ? / Como participam os.as utilizadore.a.s no projeto do terceiro lugar?
- Acogida y acompañamiento a los nuevos usuarios / Accueil et tutorat des nouveaux usagers / Acolhimento e orientação de novos usuários
- Organización o programación de talleres, exposiciones, etc. / Organisation ou programmation d'ateliers, expositions, etc. / Organização ou programação de workshops, exposições, etc.
- Ayuda para asegurar el buen desarrollo de las actividades del lugar / Coup de main pour le bon déroulé des activités du lieu / Auxiliar para garantir o bom funcionamento das atividades do local
- Aportación de ideas, sugerencia de nuevos proyectos o servicios / Apport d'idées, suggestion de nouveaux projets ou services / Contribuição de ideias, sugestão de novos projetos ou serviços
- Gestión del espacio (planning, reservas, etc.) / Gestion du lieu (planning, réservations, etc.) / Gestão do espaço (horários, reservas, etc.)
- Gobernanza (asamblea, consejo de administración, comité directivo territorial, etc) / Gouvernance (assemblée, conseil d'administration, comité de pilotage territorial, etc.) / Governação (assembleia, conselho de administração, comité de pilotagem territorial, etc.)
¿Quién toma las decisiones estratégicas? / Qui prend les décisions stratégiques ? / Quem toma as decisões estratégicas?
- Lo.a.s miembro.a.s del consejo de administración / Les membres du conseil d'administration / Os.as membro.a.s do conselho de administração
- El.la gerente.a de la estructura / Le.a gérant.e de la structure porteuse / O.a gestor.a da estrutura
- Lo.a.s empleado.a.s / Les salarié.e.s / Os.as funcionário.a.s
- Las entidades socias / Les partenaires / As entidades parceiras
Especifique en qué instancias de gobernanza se toman las decisiones estratégicas (ej. asamblea de usuario.a.s, consejo de administración, comisión, comité directivo territorial...) / Veuillez préciser dans quelles instances de gouvernance sont prises les décisions stratégiques (ex. assemblée des utilisateurs, conseil d'administration, commission, comité de pilotage territorial...) / Especifique em que instâncias de governação são tomadas as decisões estratégicas (ex. assembleia de utilizadores, conselho de administração, comissão, comité de pilotagem territorial...)
Bureau et Conseil d'administration
Las principales actividades / Les principales activités / As principais atividades
¿Cuáles son las principales actividades del tercer lugar relacionadas con la agroecología y la alimentación sostenible? / Quelles sont les principales activités du tiers-lieu en lien avec l’agroécologie et l’alimentation durable ? / Quais são as las principais atividades do terceiro lugar relacionadas com a agroecologia e a alimentação sustentável?
- Comedor, café, restaurante, catering / Cantine, café, restaurant, traiteur / Cantina, café, restaurante, catering
- Disponibilidad de cocina profesional / Mise à disposition de cuisine professionnelle / Disponibilização de cozinha profissional
- Tienda, mercado o grupos de consumo de productos locales / Epicerie, marché ou groupements d'achat de produits locaux / Mercearia, mercado ou grupos de consumo de produtos locais
- Tienda, mercado o grupos de consumo solidarios / Epicerie, marché ou groupements d'achat solidaires / Mercearia, mercado ou grupos de consumo solidários
- Otras acciones de democracia alimentaria (p. ej. seguridad social de la alimentación) / Autres actions de démocratie alimentaire (ex. sécurité sociale de l'alimentation) / Outras ações de democracia alimentar (ex. segurança social da alimentação)
- Alojamiento agroturístico / Hébergement agritouristique / Alojamento agriturístico
- Organización de eventos de información o sensibilización / Organisation d'évènements d'information ou de sensibilisation / Organização de eventos de informação o sensibilização
- Formación formal o no formal / Formation formelle ou non formelle / Formação formal ou não formal
- Acompañamiento y asesoría / Accompagnement et conseil / Acompanhamento e consultoria
Además de la agroecología y la alimentación, ¿en qué sectores actúa el tercer lugar? / En dehors de l’agroécologie et de l’alimentation, dans quels secteurs est actif le tiers-lieu / Para além da agroecologia e da alimentação, em que setores atua o terceiro lugar ?
- Cultura / Culture / Cultura
- Educación formación / Education formation / Educação formação
- Emprendimiento / Entrepreneuriat / Empreendedorismo
- Economía circular / Economie circulaire / Economia circular
- Artesanía / Artisanat / Artesanato
- Digital / Numérique / Digital
- Social
- Turismo / Tourisme / Turismo
- Movilidad / Mobilité / Mobilidade
- Otro / Autre / Outro
¿Qué apoyo puede recibir un.a usuario.a para realizar sus propios proyectos, pasiones, deseos y emanciparse? / De quel soutien peut bénéficier un.e utilisateur.rice pour réaliser ses propres projets, ses passions, ses envies, s’émanciper ? / Que tipo de apoio pode um.a utilizador.a receber para realizar os seus próprios projetos, paixões e desejos, e para emancipar-se?
- Información / Information / Informação
- Asesoramiento, mentoría / Conseil, mentorat / Aconselhamento, mentoria
- Formación / Formation / Formação
- Experiencia práctica / Expérience pratique / Experiência prática
- Conexión con otro.a.s usuario.a.s o actores locales / Connexion avec d'autres utilisateur.rice.s locaux / Ligação a outro.a.s utilizadores ou atores locais
- Puesta a disposición de tierras y herramientas para probar su actividad / Mise à disposition de terres et d'outils pour tester son activité / Disponibilização de terras e ferramentas para testar a sua atividade
El modelo económico / Le modèle économique / O modelo económico
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
Après une étude des prix locaux et valication en CA
¿Se ofrecen actividades o servicios gratuitos, a un precio solidario o con participación libre y consciente? / Proposez-vous des activités ou des services gratuits, à un tarif solidaire ou sur participation libre et consciente ? / São oferecidas atividades ou serviços gratuitos, a um preço solidário ou com participação livre e consciente?
Oui / Sí / Sim
¿Cuáles son las principales catégorías de recursos del tercer lugar (ej. alquiler de espacios, subvenciones, servicios de asesoramiento, formación, venta de productos/bebidas...)? / Quelles sont les principales catégories de ressources du tiers-lieu (ex. location d'espaces, subventions, services de conseil, formation, vente de produits/boissons...) ? / Quais são as principais categorias de recursos do terceiro lugar (ex. aluguer de espaços, subsídios, serviços de consultoria, formação, venda de produtos/bebidas, etc.)?
Location de gîtes, animations, épicerie, subventions
¿En qué se basa su equilibrio económico? / Sur quoi repose votre équilibre économique ? / Em que se baseia o seu equilíbrio económico?
La location de meublés de tourisme
Ecosistema local / Ecosystème local/ Ecossistema local
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Le Tiers‑Lieu du Château de Latour interagit quotidiennement avec :
Les associations locales (culture, patrimoine, parentalité, loisirs).
Les agriculteurs et producteurs (maraîchers, éleveurs, boulangers, transformateurs).
Les artisans et artistes (résidences, expositions, stages, ateliers).
Les communes voisines et leurs services.
La Communauté de communes Larzac Vallées pour la coordination territoriale, les services publics et les projets alimentaires.
Les habitants mobilisés via les chantiers bénévoles, les ateliers et les événements.
Les structures sociales et éducatives (Relais Petite Enfance, écoles, médiathèque relais).
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
PAT
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Qué necesitaría para desarrollar el tercer lugar? / Pour développer le tiers-lieu, de quoi auriez-vous besoin ? / Para desenvolver o terceiro local, do que precisaria?
De financement,une simplification des démarches et de la législation sur les activités un accélérateur.
¿Estaría dispuesto.a a que nos pusiéramos en contacto con usted para realizar una entrevista más detallada sobre el tercer lugar y sus actividades? / Accepteriez-vous d'être recontacté.e pour un entretien plus approfondi sur le tiers-lieu et ses activités ? / Aceitaria ser contactado(a) novamente para uma entrevista mais aprofundada sobre o terceiro local a es suas atividades?
Oui / Sí / Sim
Autorizaciones / Autorisations / Autorizações
Gestión de sus datos / Gestion de vos données / Gestão dos seus dados
Estoy autorizado.a y valido el intercambio público de mis datos / Je suis habilité.e et j'autorise le partage public de mes données / Estou habilitado.a e autorizo a partilha pública dos meus dados
Le projet social du Tiers‑Lieu Castèl Lab vise à faire du Château de Latour‑sur‑Sorgues un espace vivant, ouvert et participatif, où habitants, familles, associations, artistes et visiteurs peuvent se rencontrer, créer et partager.
Le lieu propose une diversité d’activités : ateliers réguliers (parentalité, médiathèque relais, fil et artisanat, bien‑être), animations culturelles, spectacles, événements créatifs, marchés, expositions, stages, coworking, accueil de jeunes et d’artistes, ainsi qu’un bar associatif et une petite épicerie locale.
L’objectif est de renforcer la vie locale en favorisant :
la convivialité et le lien social,
le partage des savoir‑faire,
l’implication des habitants dans des projets culturels et participatifs,
la valorisation du patrimoine historique et naturel,
l’accès à la culture et aux services dans un territoire rural.
Le château devient ainsi un lieu où se croisent initiatives sociales, culturelles, artisanales et festives, contribuant à la dynamique du village et au bien‑être de ses habitants.
C’est un territoire peu dense, profondément lié à la tradition agropastorale qui façonne encore aujourd’hui ses paysages, reconnus au patrimoine mondial de l’UNESCO au sein des Causses & Cévennes. On y trouve un patrimoine remarquable : villages templiers et hospitaliers, châteaux, églises et architecture rurale typique.
Le territoire ne possède pas de véritable bourg‑centre, ce qui crée un enclavement du quotidien, particulièrement sensible pour l’accès aux services, aux commerces, à la culture ou à la mobilité.
L’économie locale repose très largement sur l’agropastoralisme ovin, une pratique historique qui façonne encore les paysages du causse. Cette activité est fortement liée à la filière Roquefort, dont dépend une grande partie de la production agricole du secteur. La spécialisation du territoire dans cette filière unique renforce une dépendance économique forte, fragilisée par les variations de marché et les aléas climatiques qui affectent les élevages ovins.
Le territoire est enclavé, composé de petits villages dispersés, sans véritable bourg‑centre, ce qui crée un fort isolement social, notamment pour les familles, les personnes précaires et les nouveaux arrivants.
Le Tiers‑Lieu apporte une réponse en créant un espace de rencontre, d’accueil et de convivialité :
-ateliers réguliers,
-marché du vendredi,
-café, épicerie, médiathèque relais,
-activités familles-enfants, parentalité.
Il devient un lieu où l’on se retrouve, où l’on peut participer et se sentir partie prenante d’une communauté.
2. Répondre à l’insuffisance d’offre alimentaire locale
Le diagnostic montre un manque d’infrastructures alimentaires, une mobilité difficile et une précarité invisible importante.
Le Tiers‑Lieu répond à ces besoins par :
-une épicerie locale avec produits du quotidien et produits locaux,
-un bar associatif ouvert à tous,
-un projet de cantine locale,
-des initiatives participatives : ateliers cuisine, formations.
Ces actions participent à améliorer l’accès physique, social et culturel à l’alimentation.
3. Renforcer la résilience alimentaire du territoire
Le territoire dépend fortement de l’agropastoralisme ovin et de la filière Roquefort : une économie très spécialisée donc vulnérable.
Le Tiers‑Lieu développe des solutions diversifiées :
-développement d'une épicerie collaborative
-projets de maraîchage,
-réflexion autour de l'alimentation
Il contribue donc à augmenter l’autonomie alimentaire du territoire.
4. Améliorer l’accès aux services dans un territoire enclavé
Dans un territoire où l’accès aux services est limité, le Tiers‑Lieu apporte :
-un espace numérique,
-un coworking,
-un relais petite enfance,
-une médiathèque relais,
-des salles d’animations et d’accueil.
Il devient ainsi un lieu multi‑services, essentiel pour les habitants.
5. Soutenir la vie culturelle, artisanale et artistique
Le Château accueille :
-expositions,
-résidences d’artistes,
-ateliers partagés,
-événements culturels (comme les Nuits de Mystères, ateliers autour de la laine, etc.).
Dans un territoire où l’offre culturelle est rare, le Tiers‑Lieu joue un rôle majeur dans :
-l’accès à la culture,
-la démocratisation des pratiques artistiques,
-la valorisation du patrimoine local.
6. Favoriser le lien intergénérationnel et la participation citoyenne
Le Tiers‑Lieu crée :
-des activités intergénérationnelles,
-des espaces de participation bénévole,
-des projets collectifs (jardin, chantiers participatifs, événements).
Il renforce le pouvoir d’agir des habitants, au cœur des missions d’un tiers‑lieu nourricier.
7. Valoriser le patrimoine, les savoir-faire et l’identité locale
En animant le château, en organisant des chantiers de restauration et en valorisant les savoir‑faire agricoles et artisanaux, le Tiers‑Lieu contribue à :
-préserver le patrimoine,
-renforcer l’identité du territoire,
-attirer visiteurs, familles, artistes et professionnels.
¿Cuántas localizaciones tiene el tercer lugar? / Combien de site compte le tiers-lieu ? / Quantas localizações tem o terceiro lugar?
Le Château de Latour et des espaces dans le village
Primera localización / Premier site / Primeira localização
Municipio y provincia / Commune et département / Município e distrito
Marnhagues et Latour / Aveyron
Describa los espacios y las instalaciones de uso compartido / Veuillez décrire le site et les installations à usage partagé / Descreva os espaços e as instalações de uso partilhado
1. Les salles polyvalentes et espaces d’expositions
Le site dispose de plusieurs salles aux usages modulables, permettant une grande variété d’activités :
expositions artistiques,
conférences,
réunions associatives,
résidences d’artistes,
médiation culturelle.
Ces espaces accueillent notamment des événements du territoire tels que Les Nuits de Mystères, des ateliers, ou encore les temps de rencontre hebdomadaires (ateliers du fil, médiathèque relais, cafés parentalité).
Ces salles sont ouvertes aux habitants comme aux structures du territoire, renforçant l’accès à la culture et à la vie sociale dans un secteur où l’offre est rare.
2. Les ateliers manuels et l’espace bois
Le château est équipé d’ateliers dédiés au travail manuel, en particulier :
un atelier bois,
des espaces pour le bricolage, la restauration, l’expérimentation artisanale.
Ces ateliers servent :
aux chantiers bénévoles de restauration du château,
aux artisans locaux,
aux habitants souhaitant transmettre ou apprendre des savoir‑faire,
à des ateliers intergénérationnels et pédagogiques.
Ils font partie intégrante de la vocation du Tiers‑Lieu à soutenir les savoir‑faire locaux, la transmission, l’autonomie et la créativité.
3. Le bar associatif et l’épicerie locale
Le rez‑de‑chaussée du site accueille un bar associatif ainsi qu’une épicerie locale, essentiels dans un territoire marqué par l’isolement et le manque de services de proximité. [ALimentati...limentaire | PDF]
Ces espaces répondent à plusieurs besoins :
convivialité et rencontres informelles,
accès facilité à des produits de première nécessité,
mise en avant des producteurs locaux,
lutte contre la précarité alimentaire grâce à des prix accessibles,
animations sociales régulières (marché hebdomadaire, cafés sociaux…).
L’épicerie joue un rôle majeur dans l’accès physique et social à l’alimentation, identifié comme problématique dans le diagnostic local. [ALimentati...limentaire | PDF]
4. Les espaces pour ateliers, stages et activités collectives
Tout au long de l’année, le château accueille :
des ateliers de parentalité,
des ateliers autour du fil,
des ateliers bien‑être (BMC),
des espaces d’échange et de rencontres (café parentalité, médiathèque relais). [ALimentati...limentaire | PDF]
Ces espaces renforcent le lien social, la mixité des publics et l’accès aux services dans un territoire enclavé.
5. Le marché du village
Le site du château accueille également le marché du vendredi, un moment essentiel de la vie locale :
rencontre entre habitants,
vente directe de produits locaux,
dynamisation des circuits courts,
point de retrouvailles dans un territoire où les commerces sont rares.
Ce marché contribue pleinement au rôle nourricier du Tiers‑Lieu, en créant un point d’accès fixe à l’alimentation, complémentaire de l’épicerie, dans une zone rurale où la mobilité est un frein majeur.
Le site dispose de plusieurs salles aux usages modulables, permettant une grande variété d’activités :
expositions artistiques,
conférences,
réunions associatives,
résidences d’artistes,
médiation culturelle.
Ces espaces accueillent notamment des événements du territoire tels que Les Nuits de Mystères, des ateliers, ou encore les temps de rencontre hebdomadaires (ateliers du fil, médiathèque relais, cafés parentalité).
Ces salles sont ouvertes aux habitants comme aux structures du territoire, renforçant l’accès à la culture et à la vie sociale dans un secteur où l’offre est rare.
2. Les ateliers manuels et l’espace bois
Le château est équipé d’ateliers dédiés au travail manuel, en particulier :
un atelier bois,
des espaces pour le bricolage, la restauration, l’expérimentation artisanale.
Ces ateliers servent :
aux chantiers bénévoles de restauration du château,
aux artisans locaux,
aux habitants souhaitant transmettre ou apprendre des savoir‑faire,
à des ateliers intergénérationnels et pédagogiques.
Ils font partie intégrante de la vocation du Tiers‑Lieu à soutenir les savoir‑faire locaux, la transmission, l’autonomie et la créativité.
3. Le bar associatif et l’épicerie locale
Le rez‑de‑chaussée du site accueille un bar associatif ainsi qu’une épicerie locale, essentiels dans un territoire marqué par l’isolement et le manque de services de proximité. [ALimentati...limentaire | PDF]
Ces espaces répondent à plusieurs besoins :
convivialité et rencontres informelles,
accès facilité à des produits de première nécessité,
mise en avant des producteurs locaux,
lutte contre la précarité alimentaire grâce à des prix accessibles,
animations sociales régulières (marché hebdomadaire, cafés sociaux…).
L’épicerie joue un rôle majeur dans l’accès physique et social à l’alimentation, identifié comme problématique dans le diagnostic local. [ALimentati...limentaire | PDF]
4. Les espaces pour ateliers, stages et activités collectives
Tout au long de l’année, le château accueille :
des ateliers de parentalité,
des ateliers autour du fil,
des ateliers bien‑être (BMC),
des espaces d’échange et de rencontres (café parentalité, médiathèque relais). [ALimentati...limentaire | PDF]
Ces espaces renforcent le lien social, la mixité des publics et l’accès aux services dans un territoire enclavé.
5. Le marché du village
Le site du château accueille également le marché du vendredi, un moment essentiel de la vie locale :
rencontre entre habitants,
vente directe de produits locaux,
dynamisation des circuits courts,
point de retrouvailles dans un territoire où les commerces sont rares.
Ce marché contribue pleinement au rôle nourricier du Tiers‑Lieu, en créant un point d’accès fixe à l’alimentation, complémentaire de l’épicerie, dans une zone rurale où la mobilité est un frein majeur.
¿Quién es el.la propietario.a? / Qui en est propriétaire ? / Quem é o.a dono.a?
Mairie de Marnhagues et Latour, L'association des Amis du Château de Latour a un bail emphytéothique pour l'utilisation , l'entretiens et la restauration des lieux
Son espacios de uso / S'agit-il d'un site d'occupation / Esses espaços sem de ocupação?
Permanente
Si es el caso, ¿cómo se financiaron la adquisición y/o renovación de los espacios y la creación de las infraestructuras de uso compartido? / Le cas échéant, comment avez-vous financé l'acquisition et/ou la rénovation du site et la création des infrastructures à usage partagé ? / Se for o caso, como foi financiada a aquisição e/ou reforma dos espaços e a criação da infraestrutura de uso partilhado?
La rénovation progressive du Château de Latour et la création des infrastructures à usage partagé ont été financées grâce à un montage hybride, associant mobilisation citoyenne, soutien public et ressources propres du lieu.
1. Les chantiers bénévoles et l’implication des habitants
Une grande partie des travaux a été réalisée dans le cadre de chantiers bénévoles mobilisant les habitants, les associations locales et des volontaires extérieurs.
Ces chantiers ont permis :
de restaurer plusieurs espaces du château,
de limiter considérablement les coûts de main‑d’œuvre,
de renforcer l’appropriation collective du lieu.
Ce modèle participatif est au cœur du projet du Tiers‑Lieu et contribue à la dynamique sociale du territoire.
2. Le soutien de la mairie et le montage de dossiers de subventions
La mairie de Marnhagues‑et‑Latour a joué un rôle déterminant en accompagnant le projet et en portant plusieurs dossiers de subventions destinés à financer une partie des aménagements structurants.
Ces aides ont permis :
d’équiper ou de sécuriser certains espaces,
de restaurer des zones du château nécessitant une intervention professionnelle,
d’appuyer le développement des espaces mutualisés (épicerie, bar associatif, salles d’activités).
3. L’autofinancement via les gîtes présents sur le site
Une part significative du financement provient également de l’autofinancement, grâce aux gîtes situés sur le lieu.
Les revenus issus des locations sont réinvestis dans :
les travaux de rénovation,
l’entretien du site,
la création et l’amélioration des espaces partagés.
Ce modèle économique permet au lieu d’être partiellement autonome et de sécuriser des ressources régulières pour la poursuite des travaux.
1. Les chantiers bénévoles et l’implication des habitants
Une grande partie des travaux a été réalisée dans le cadre de chantiers bénévoles mobilisant les habitants, les associations locales et des volontaires extérieurs.
Ces chantiers ont permis :
de restaurer plusieurs espaces du château,
de limiter considérablement les coûts de main‑d’œuvre,
de renforcer l’appropriation collective du lieu.
Ce modèle participatif est au cœur du projet du Tiers‑Lieu et contribue à la dynamique sociale du territoire.
2. Le soutien de la mairie et le montage de dossiers de subventions
La mairie de Marnhagues‑et‑Latour a joué un rôle déterminant en accompagnant le projet et en portant plusieurs dossiers de subventions destinés à financer une partie des aménagements structurants.
Ces aides ont permis :
d’équiper ou de sécuriser certains espaces,
de restaurer des zones du château nécessitant une intervention professionnelle,
d’appuyer le développement des espaces mutualisés (épicerie, bar associatif, salles d’activités).
3. L’autofinancement via les gîtes présents sur le site
Une part significative du financement provient également de l’autofinancement, grâce aux gîtes situés sur le lieu.
Les revenus issus des locations sont réinvestis dans :
les travaux de rénovation,
l’entretien du site,
la création et l’amélioration des espaces partagés.
Ce modèle économique permet au lieu d’être partiellement autonome et de sécuriser des ressources régulières pour la poursuite des travaux.
En los 3 próximos años, planea / Dans les 3 ans, à venir vous envisagez de / Nos próximos 3 anos, planeja :
Ninguna de estas opciones / Aucune de ces options / Nenhuma destas opções
Especifique / Veuillez préciser / Especifique
Projection des futurs aménagements collectifs
Nous prévoyons de restaurer et d’équiper de nouveaux espaces collectifs afin de renforcer les services de proximité et l’autonomie du territoire. Parmi les projets envisagés :
-Une cantine locale, offrant une alimentation accessible et issue des productions du territoire.
-Un logement partagé, destiné à accueillir nouveaux habitants, travailleurs ou porteurs de projets dans un contexte où l’offre locative est très limitée.
-La restauration de la glacière du château, afin d’en faire une chambre froide mutualisée au service des boulangers, maraîchers et épiciers locaux pour soutenir les circuits courts.
-Des jardins partagés, intégrant une dimension de formation au maraîchage biologique et à la traction animale, pouvant évoluer vers la création d’une AMAP pour structurer la production locale.
Ces aménagements renforcent l’accès à l’alimentation, soutiennent les producteurs locaux, favorisent l’accueil de nouveaux habitants et consolident les infrastructures collectives indispensables au territoire.
Nous prévoyons de restaurer et d’équiper de nouveaux espaces collectifs afin de renforcer les services de proximité et l’autonomie du territoire. Parmi les projets envisagés :
-Une cantine locale, offrant une alimentation accessible et issue des productions du territoire.
-Un logement partagé, destiné à accueillir nouveaux habitants, travailleurs ou porteurs de projets dans un contexte où l’offre locative est très limitée.
-La restauration de la glacière du château, afin d’en faire une chambre froide mutualisée au service des boulangers, maraîchers et épiciers locaux pour soutenir les circuits courts.
-Des jardins partagés, intégrant une dimension de formation au maraîchage biologique et à la traction animale, pouvant évoluer vers la création d’une AMAP pour structurer la production locale.
Ces aménagements renforcent l’accès à l’alimentation, soutiennent les producteurs locaux, favorisent l’accueil de nouveaux habitants et consolident les infrastructures collectives indispensables au territoire.
¿Desea describir una segunda localizacion? / Devez-vous décrire un deuxième site ? / Precisa descrever uma segunda localização?
Non / No / Não
Segunda localización / Deuxième site / Segunda localização
Tercera localización / Troisième site / Terceira localização
Otras localizaciones / Autres sites / Outras localizações
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Tiene previsto habilitar espacios e infraestructuras en una nueva localización en los próximos tres años? / Dans les 3 prochaines années, envisagez-vous de créer un nouveau site ? / Nos próximos 3 anos, planeia criar espaços e infraestruturas numa nova localização?
Non / No / Não
Lo.a.s usuario.a.s / Les utilisateur.rice.s / Os.as usuário.a.s
¿Quienes son lo.a.s usuario.a.s del lugar y de las infraestructuras? / Qui sont les utilisateur.rice.s du lieu et des infrastructures? / Quem são os.as usuário.a.s do espaço e das infraestruturas?
Le Tiers‑Lieu du Château de Latour est utilisé par :
Les habitants du village et des communes voisines (familles, personnes isolées, jeunes, nouveaux arrivants).
Les producteurs locaux et artisans (maraîchers, boulangers, éleveurs, créateurs), notamment via le marché et les infrastructures partagées.
Les bénévoles et associations engagés dans les chantiers, ateliers et animations.
Les familles et enfants, grâce au Relais Petite Enfance, aux ateliers et aux activités éducatives.
Les artistes et publics culturels (expositions, spectacles, résidences).
Les travailleurs et porteurs de projets, via le coworking et les salles partagées.
Les jardiniers et participants au pôle nourricier, incluant formation, maraîchage bio et future AMAP.
Les touristes et visiteurs, accueillis dans les gîtes et animations du château.
Les habitants du village et des communes voisines (familles, personnes isolées, jeunes, nouveaux arrivants).
Les producteurs locaux et artisans (maraîchers, boulangers, éleveurs, créateurs), notamment via le marché et les infrastructures partagées.
Les bénévoles et associations engagés dans les chantiers, ateliers et animations.
Les familles et enfants, grâce au Relais Petite Enfance, aux ateliers et aux activités éducatives.
Les artistes et publics culturels (expositions, spectacles, résidences).
Les travailleurs et porteurs de projets, via le coworking et les salles partagées.
Les jardiniers et participants au pôle nourricier, incluant formation, maraîchage bio et future AMAP.
Les touristes et visiteurs, accueillis dans les gîtes et animations du château.
¿Los espacios están abiertos a todo el mundo? / Les espaces sont-ils ouverts à tous ? / Os espaços estão abertos a todos?
Sí, todos los espacios / Oui, tous les espaces / Sim, todos os espaços
Acceso para personas con movilidad reducida / Accès aux personnes a mobilité réduite / Acesso para pessoas com mobilidade reduzida
No / Non / Não
Existencia de una política o documento de inclusión y diversidad / Existence d'une politique ou d'une charte d'inclusion et de diversité / Existência de uma política ou carta de inclusão e diversidade
No / Non / Não
Horario de apertura / Horaires d’ouverture / Horário de funcionamento
Lundi au Vendredi 10h-18h de Janvier à Février. Tous les jours le reste de l'année
¿Hay una persona (o personas) encargada(s) de la recepción a los usuario.a.s durante el horario de apertura? / Y a-t-il un accueil humain (bénévoles ou salarié.e.s) des utilisateur.rice.s sur les horaires d’ouverture traditionnels ? / Existe algum tipo de atendimento humano (voluntário.a.s ou funcionário.a.s) aos utentes durante o horário de funcionamento tradicional?
Sí / Oui / Sim
La participación / La participation / A participação
¿Cómo participan los usuario.a.s en el proyecto del tercer lugar? / Comment participent vos utilisateur.rice.s au projet du tiers‐lieu ? / Como participam os.as utilizadore.a.s no projeto do terceiro lugar?
- Acogida y acompañamiento a los nuevos usuarios / Accueil et tutorat des nouveaux usagers / Acolhimento e orientação de novos usuários
- Organización o programación de talleres, exposiciones, etc. / Organisation ou programmation d'ateliers, expositions, etc. / Organização ou programação de workshops, exposições, etc.
- Ayuda para asegurar el buen desarrollo de las actividades del lugar / Coup de main pour le bon déroulé des activités du lieu / Auxiliar para garantir o bom funcionamento das atividades do local
- Aportación de ideas, sugerencia de nuevos proyectos o servicios / Apport d'idées, suggestion de nouveaux projets ou services / Contribuição de ideias, sugestão de novos projetos ou serviços
- Gestión del espacio (planning, reservas, etc.) / Gestion du lieu (planning, réservations, etc.) / Gestão do espaço (horários, reservas, etc.)
- Gobernanza (asamblea, consejo de administración, comité directivo territorial, etc) / Gouvernance (assemblée, conseil d'administration, comité de pilotage territorial, etc.) / Governação (assembleia, conselho de administração, comité de pilotagem territorial, etc.)
¿Quién toma las decisiones estratégicas? / Qui prend les décisions stratégiques ? / Quem toma as decisões estratégicas?
- Lo.a.s miembro.a.s del consejo de administración / Les membres du conseil d'administration / Os.as membro.a.s do conselho de administração
- El.la gerente.a de la estructura / Le.a gérant.e de la structure porteuse / O.a gestor.a da estrutura
- Lo.a.s empleado.a.s / Les salarié.e.s / Os.as funcionário.a.s
- Las entidades socias / Les partenaires / As entidades parceiras
Especifique en qué instancias de gobernanza se toman las decisiones estratégicas (ej. asamblea de usuario.a.s, consejo de administración, comisión, comité directivo territorial...) / Veuillez préciser dans quelles instances de gouvernance sont prises les décisions stratégiques (ex. assemblée des utilisateurs, conseil d'administration, commission, comité de pilotage territorial...) / Especifique em que instâncias de governação são tomadas as decisões estratégicas (ex. assembleia de utilizadores, conselho de administração, comissão, comité de pilotagem territorial...)
Bureau et Conseil d'administration
Las principales actividades / Les principales activités / As principais atividades
¿Cuáles son las principales actividades del tercer lugar relacionadas con la agroecología y la alimentación sostenible? / Quelles sont les principales activités du tiers-lieu en lien avec l’agroécologie et l’alimentation durable ? / Quais são as las principais atividades do terceiro lugar relacionadas com a agroecologia e a alimentação sustentável?
- Comedor, café, restaurante, catering / Cantine, café, restaurant, traiteur / Cantina, café, restaurante, catering
- Disponibilidad de cocina profesional / Mise à disposition de cuisine professionnelle / Disponibilização de cozinha profissional
- Tienda, mercado o grupos de consumo de productos locales / Epicerie, marché ou groupements d'achat de produits locaux / Mercearia, mercado ou grupos de consumo de produtos locais
- Tienda, mercado o grupos de consumo solidarios / Epicerie, marché ou groupements d'achat solidaires / Mercearia, mercado ou grupos de consumo solidários
- Otras acciones de democracia alimentaria (p. ej. seguridad social de la alimentación) / Autres actions de démocratie alimentaire (ex. sécurité sociale de l'alimentation) / Outras ações de democracia alimentar (ex. segurança social da alimentação)
- Alojamiento agroturístico / Hébergement agritouristique / Alojamento agriturístico
- Organización de eventos de información o sensibilización / Organisation d'évènements d'information ou de sensibilisation / Organização de eventos de informação o sensibilização
- Formación formal o no formal / Formation formelle ou non formelle / Formação formal ou não formal
- Acompañamiento y asesoría / Accompagnement et conseil / Acompanhamento e consultoria
Además de la agroecología y la alimentación, ¿en qué sectores actúa el tercer lugar? / En dehors de l’agroécologie et de l’alimentation, dans quels secteurs est actif le tiers-lieu / Para além da agroecologia e da alimentação, em que setores atua o terceiro lugar ?
- Cultura / Culture / Cultura
- Educación formación / Education formation / Educação formação
- Emprendimiento / Entrepreneuriat / Empreendedorismo
- Economía circular / Economie circulaire / Economia circular
- Artesanía / Artisanat / Artesanato
- Digital / Numérique / Digital
- Social
- Turismo / Tourisme / Turismo
- Movilidad / Mobilité / Mobilidade
- Otro / Autre / Outro
¿Qué apoyo puede recibir un.a usuario.a para realizar sus propios proyectos, pasiones, deseos y emanciparse? / De quel soutien peut bénéficier un.e utilisateur.rice pour réaliser ses propres projets, ses passions, ses envies, s’émanciper ? / Que tipo de apoio pode um.a utilizador.a receber para realizar os seus próprios projetos, paixões e desejos, e para emancipar-se?
- Información / Information / Informação
- Asesoramiento, mentoría / Conseil, mentorat / Aconselhamento, mentoria
- Formación / Formation / Formação
- Experiencia práctica / Expérience pratique / Experiência prática
- Conexión con otro.a.s usuario.a.s o actores locales / Connexion avec d'autres utilisateur.rice.s locaux / Ligação a outro.a.s utilizadores ou atores locais
- Puesta a disposición de tierras y herramientas para probar su actividad / Mise à disposition de terres et d'outils pour tester son activité / Disponibilização de terras e ferramentas para testar a sua atividade
El modelo económico / Le modèle économique / O modelo económico
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
Après une étude des prix locaux et valication en CA
¿Se ofrecen actividades o servicios gratuitos, a un precio solidario o con participación libre y consciente? / Proposez-vous des activités ou des services gratuits, à un tarif solidaire ou sur participation libre et consciente ? / São oferecidas atividades ou serviços gratuitos, a um preço solidário ou com participação livre e consciente?
Oui / Sí / Sim
¿Cuáles son las principales catégorías de recursos del tercer lugar (ej. alquiler de espacios, subvenciones, servicios de asesoramiento, formación, venta de productos/bebidas...)? / Quelles sont les principales catégories de ressources du tiers-lieu (ex. location d'espaces, subventions, services de conseil, formation, vente de produits/boissons...) ? / Quais são as principais categorias de recursos do terceiro lugar (ex. aluguer de espaços, subsídios, serviços de consultoria, formação, venda de produtos/bebidas, etc.)?
Location de gîtes, animations, épicerie, subventions
¿En qué se basa su equilibrio económico? / Sur quoi repose votre équilibre économique ? / Em que se baseia o seu equilíbrio económico?
La location de meublés de tourisme
Ecosistema local / Ecosystème local/ Ecossistema local
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Le Tiers‑Lieu du Château de Latour interagit quotidiennement avec :
Les associations locales (culture, patrimoine, parentalité, loisirs).
Les agriculteurs et producteurs (maraîchers, éleveurs, boulangers, transformateurs).
Les artisans et artistes (résidences, expositions, stages, ateliers).
Les communes voisines et leurs services.
La Communauté de communes Larzac Vallées pour la coordination territoriale, les services publics et les projets alimentaires.
Les habitants mobilisés via les chantiers bénévoles, les ateliers et les événements.
Les structures sociales et éducatives (Relais Petite Enfance, écoles, médiathèque relais).
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
PAT
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Qué necesitaría para desarrollar el tercer lugar? / Pour développer le tiers-lieu, de quoi auriez-vous besoin ? / Para desenvolver o terceiro local, do que precisaria?
De financement,une simplification des démarches et de la législation sur les activités un accélérateur.
¿Estaría dispuesto.a a que nos pusiéramos en contacto con usted para realizar una entrevista más detallada sobre el tercer lugar y sus actividades? / Accepteriez-vous d'être recontacté.e pour un entretien plus approfondi sur le tiers-lieu et ses activités ? / Aceitaria ser contactado(a) novamente para uma entrevista mais aprofundada sobre o terceiro local a es suas atividades?
Oui / Sí / Sim
Autorizaciones / Autorisations / Autorizações
Gestión de sus datos / Gestion de vos données / Gestão dos seus dados
Estoy autorizado.a y valido el intercambio público de mis datos / Je suis habilité.e et j'autorise le partage public de mes données / Estou habilitado.a e autorizo a partilha pública dos meus dados
- Acogida y acompañamiento a los nuevos usuarios / Accueil et tutorat des nouveaux usagers / Acolhimento e orientação de novos usuários
- Organización o programación de talleres, exposiciones, etc. / Organisation ou programmation d'ateliers, expositions, etc. / Organização ou programação de workshops, exposições, etc.
- Ayuda para asegurar el buen desarrollo de las actividades del lugar / Coup de main pour le bon déroulé des activités du lieu / Auxiliar para garantir o bom funcionamento das atividades do local
- Aportación de ideas, sugerencia de nuevos proyectos o servicios / Apport d'idées, suggestion de nouveaux projets ou services / Contribuição de ideias, sugestão de novos projetos ou serviços
- Gestión del espacio (planning, reservas, etc.) / Gestion du lieu (planning, réservations, etc.) / Gestão do espaço (horários, reservas, etc.)
- Gobernanza (asamblea, consejo de administración, comité directivo territorial, etc) / Gouvernance (assemblée, conseil d'administration, comité de pilotage territorial, etc.) / Governação (assembleia, conselho de administração, comité de pilotagem territorial, etc.)
- Lo.a.s miembro.a.s del consejo de administración / Les membres du conseil d'administration / Os.as membro.a.s do conselho de administração
- El.la gerente.a de la estructura / Le.a gérant.e de la structure porteuse / O.a gestor.a da estrutura
- Lo.a.s empleado.a.s / Les salarié.e.s / Os.as funcionário.a.s
- Las entidades socias / Les partenaires / As entidades parceiras
¿Cuáles son las principales actividades del tercer lugar relacionadas con la agroecología y la alimentación sostenible? / Quelles sont les principales activités du tiers-lieu en lien avec l’agroécologie et l’alimentation durable ? / Quais são as las principais atividades do terceiro lugar relacionadas com a agroecologia e a alimentação sustentável?
- Comedor, café, restaurante, catering / Cantine, café, restaurant, traiteur / Cantina, café, restaurante, catering
- Disponibilidad de cocina profesional / Mise à disposition de cuisine professionnelle / Disponibilização de cozinha profissional
- Tienda, mercado o grupos de consumo de productos locales / Epicerie, marché ou groupements d'achat de produits locaux / Mercearia, mercado ou grupos de consumo de produtos locais
- Tienda, mercado o grupos de consumo solidarios / Epicerie, marché ou groupements d'achat solidaires / Mercearia, mercado ou grupos de consumo solidários
- Otras acciones de democracia alimentaria (p. ej. seguridad social de la alimentación) / Autres actions de démocratie alimentaire (ex. sécurité sociale de l'alimentation) / Outras ações de democracia alimentar (ex. segurança social da alimentação)
- Alojamiento agroturístico / Hébergement agritouristique / Alojamento agriturístico
- Organización de eventos de información o sensibilización / Organisation d'évènements d'information ou de sensibilisation / Organização de eventos de informação o sensibilização
- Formación formal o no formal / Formation formelle ou non formelle / Formação formal ou não formal
- Acompañamiento y asesoría / Accompagnement et conseil / Acompanhamento e consultoria
Además de la agroecología y la alimentación, ¿en qué sectores actúa el tercer lugar? / En dehors de l’agroécologie et de l’alimentation, dans quels secteurs est actif le tiers-lieu / Para além da agroecologia e da alimentação, em que setores atua o terceiro lugar ?
- Cultura / Culture / Cultura
- Educación formación / Education formation / Educação formação
- Emprendimiento / Entrepreneuriat / Empreendedorismo
- Economía circular / Economie circulaire / Economia circular
- Artesanía / Artisanat / Artesanato
- Digital / Numérique / Digital
- Social
- Turismo / Tourisme / Turismo
- Movilidad / Mobilité / Mobilidade
- Otro / Autre / Outro
¿Qué apoyo puede recibir un.a usuario.a para realizar sus propios proyectos, pasiones, deseos y emanciparse? / De quel soutien peut bénéficier un.e utilisateur.rice pour réaliser ses propres projets, ses passions, ses envies, s’émanciper ? / Que tipo de apoio pode um.a utilizador.a receber para realizar os seus próprios projetos, paixões e desejos, e para emancipar-se?
- Información / Information / Informação
- Asesoramiento, mentoría / Conseil, mentorat / Aconselhamento, mentoria
- Formación / Formation / Formação
- Experiencia práctica / Expérience pratique / Experiência prática
- Conexión con otro.a.s usuario.a.s o actores locales / Connexion avec d'autres utilisateur.rice.s locaux / Ligação a outro.a.s utilizadores ou atores locais
- Puesta a disposición de tierras y herramientas para probar su actividad / Mise à disposition de terres et d'outils pour tester son activité / Disponibilização de terras e ferramentas para testar a sua atividade
El modelo económico / Le modèle économique / O modelo económico
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
Après une étude des prix locaux et valication en CA
¿Se ofrecen actividades o servicios gratuitos, a un precio solidario o con participación libre y consciente? / Proposez-vous des activités ou des services gratuits, à un tarif solidaire ou sur participation libre et consciente ? / São oferecidas atividades ou serviços gratuitos, a um preço solidário ou com participação livre e consciente?
Oui / Sí / Sim
¿Cuáles son las principales catégorías de recursos del tercer lugar (ej. alquiler de espacios, subvenciones, servicios de asesoramiento, formación, venta de productos/bebidas...)? / Quelles sont les principales catégories de ressources du tiers-lieu (ex. location d'espaces, subventions, services de conseil, formation, vente de produits/boissons...) ? / Quais são as principais categorias de recursos do terceiro lugar (ex. aluguer de espaços, subsídios, serviços de consultoria, formação, venda de produtos/bebidas, etc.)?
Location de gîtes, animations, épicerie, subventions
¿En qué se basa su equilibrio económico? / Sur quoi repose votre équilibre économique ? / Em que se baseia o seu equilíbrio económico?
La location de meublés de tourisme
Ecosistema local / Ecosystème local/ Ecossistema local
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Le Tiers‑Lieu du Château de Latour interagit quotidiennement avec :
Les associations locales (culture, patrimoine, parentalité, loisirs).
Les agriculteurs et producteurs (maraîchers, éleveurs, boulangers, transformateurs).
Les artisans et artistes (résidences, expositions, stages, ateliers).
Les communes voisines et leurs services.
La Communauté de communes Larzac Vallées pour la coordination territoriale, les services publics et les projets alimentaires.
Les habitants mobilisés via les chantiers bénévoles, les ateliers et les événements.
Les structures sociales et éducatives (Relais Petite Enfance, écoles, médiathèque relais).
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
PAT
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Qué necesitaría para desarrollar el tercer lugar? / Pour développer le tiers-lieu, de quoi auriez-vous besoin ? / Para desenvolver o terceiro local, do que precisaria?
De financement,une simplification des démarches et de la législation sur les activités un accélérateur.
¿Estaría dispuesto.a a que nos pusiéramos en contacto con usted para realizar una entrevista más detallada sobre el tercer lugar y sus actividades? / Accepteriez-vous d'être recontacté.e pour un entretien plus approfondi sur le tiers-lieu et ses activités ? / Aceitaria ser contactado(a) novamente para uma entrevista mais aprofundada sobre o terceiro local a es suas atividades?
Oui / Sí / Sim
Autorizaciones / Autorisations / Autorizações
Gestión de sus datos / Gestion de vos données / Gestão dos seus dados
Estoy autorizado.a y valido el intercambio público de mis datos / Je suis habilité.e et j'autorise le partage public de mes données / Estou habilitado.a e autorizo a partilha pública dos meus dados
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
Après une étude des prix locaux et valication en CA
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Le Tiers‑Lieu du Château de Latour interagit quotidiennement avec :Les associations locales (culture, patrimoine, parentalité, loisirs).
Les agriculteurs et producteurs (maraîchers, éleveurs, boulangers, transformateurs).
Les artisans et artistes (résidences, expositions, stages, ateliers).
Les communes voisines et leurs services.
La Communauté de communes Larzac Vallées pour la coordination territoriale, les services publics et les projets alimentaires.
Les habitants mobilisés via les chantiers bénévoles, les ateliers et les événements.
Les structures sociales et éducatives (Relais Petite Enfance, écoles, médiathèque relais).
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
PAT