Definição dos critérios dos terceiros lugares agroalimentares III

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Definição dos critérios dos terceiros lugares agroalimentares III

Subtítulo - Sous-titre - Subtítulo Três países, uma mesma receita. É assim que a França, a Espanha e Portugal vivem os seus terceiros lugares
Fecha de publicación / Date de publication / Data de publicação 09.03.2026
Palabras clave / Mots-clés / Palavras-chave censo terceiros lugares agro alimentares
Texto del artículo / Texte de l'article / Texto do artigo França: O laboratório de ideias (e a origem de tudo)

Quando falamos de «terceiros lugares», temos de olhar para a França. Lá, o conceito vem ganhando terreno há uma década e está muito mais consolidado. Na verdade, a própria definição dos 8 critérios que vimos tem origem na experiência francesa. No país gaulês, estes espaços — como explorações agrícolas ecológicas geridas coletivamente ou antigas fábricas de azeite reconvertidas em centros de formação — são vistos como verdadeiras alavancas de inovação social e económica.

No consórcio ATLAS, a França contribui com o «know-how» através de entidades como a Região da Nova Aquitânia (que lidera o projeto), a Coopérative Tiers-Lieux ou o laboratório FAB'LIM. O seu papel é fundamental para compreender como estes espaços podem ser um motor de emprego e desenvolvimento rural, algo que agora pretendem partilhar e ligar aos restantes países.

Espanha: O desafio da sobrevivência e a força da tradição

Como já referimos no artigo, em Espanha o termo «terceiro lugar» é ainda um grande desconhecido, mas os seus princípios são-nos muito familiares. A nossa grande tarefa pendente é a sustentabilidade económica. A tradição cooperativa e associativa é muito forte, mas o desafio está em profissionalizá-la sem perder a essência. O debate sobre o critério 6 (o das atividades comerciais) é especialmente acalorado aqui, porque dele depende que estes espaços não desapareçam pouco depois de nascerem.

No projeto ATLAS, a Espanha participa com uma equipa de excelência que inclui a Junta da Extremadura, o CSIC, a cooperativa ACTYVA e a Fundação para a Repovoação Sustentável. O seu objetivo é claro: harmonizar conhecimentos e experimentar novos modelos de apoio público que ajudem a consolidar estas iniciativas, sobretudo em zonas rurais e do interior, onde serão implementados os projetos-piloto. A experiência espanhola é fundamental para compreender como enraizar estes espaços em territórios com desafios demográficos.

Portugal: O valor do comunitário e da cooperação local

Portugal, com uma estrutura de produção mais pequena e uma forte tradição de cooperação, contribui com uma visão muito valiosa sobre o enraizamento territorial e a governação partilhada. O país luso participa no ATLAS através de entidades como a Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo (CIMBAL) e a Cooperativa Regenerativa.

A presença destas entidades sublinha a importância da abordagem municipal e cooperativa no desenvolvimento dos terceiros lugares. Portugal pode ensinar-nos muito sobre como estes espaços atuam como verdadeiros dinamizadores do tecido social e económico à escala local, integrando produtores, empreendedores e vizinhos na governação do projeto. Os seus projetos-piloto serão desenvolvidos precisamente na região do Alentejo, uma zona com profundas raízes agrícolas e um enorme potencial para a agroecologia.

Dentro de alguns anos, o projeto ATLAS permitir-nos-á ter uma visão muito mais clara de como estas três abordagens se podem enriquecer mutuamente. E, mais importante ainda, dar-nos-á as chaves para que as administrações públicas deixem de encarar estes espaços como «experiências» e comecem a tratá-los como aquilo que são: uma solução real para os nossos territórios.

O que pretende o projeto ATLAS?

Harmonizar os conhecimentos e criar uma cultura dos terceiros lugares agroalimentares como alavanca para revitalizar as zonas rurais.
Experimentar e monitorizar dispositivos inovadores de intervenção pública e de impulso/aceleração de projetos deste tipo.
Elaborar recomendações para adaptar/reforçar as políticas públicas atuais e desenvolver novas estratégias de apoio aos terceiros lugares agroalimentares.
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Características / Caractéristiques / Características


Idioma - Langue - Lingua
  • Português
Grupo de tarea a la que se refere el artículo / Groupe de tâche auquel se réfère l'article / Grupo de tarefas ao qual o artigo se refere  GT1 Estado del arte / Etat de l'art / Estado da arte
Temática / Thématique / Tema Censo participativo de los terceros lugares agroalimentarios / Recensement participatif des tiers-lieux agroalimentaires / Recenseamento participativo dos terceiros lugares agroalimentares