Le Cabas Solidaire
Nombre del tercer lugar / Nom du tiers-lieu / Nome do tercer lugar
Le Cabas Solidaire
Ficha completada por / Fiche complétée par / Ficha preenchida por:
Stéphanie Auger
Presente su estructura / Présentez votre structure / Apresente a sua organização
Información administrativa sobre el lugar / Informations administratives sur le lieu / Informações administrativas sobre o lugar
Fecha o año de lanzamiento del tercer lugar / Date ou année de lancement du tiers-lieu / Data o ano de lançamento do terceiro lugar
22 septembre 2020
Formas jurídicas constitutivas del tercer lugar (varias respuestas posibles) / Structures juridiques constitutives du tiers-lieu (plusieurs réponses possibles) / Estruturas jurídicas constitutivas do terceiro lugar (várias respostas possíveis)
- Asociación sin ánimo de lucro / Association à but non lucratif / Associação sem fins lucrativos
Dirección de la sede social / Adresse du siège social / endereço da sede social
52 Rue Sainte-Catherine
Código postal / Code postal / Código postal
79000
Municipio / Commune / Município
Niort
Región (NUTS II) / Region (NUTS II) / Região (NUTS II)
FRI - Nouvelle-Aquitaine
Pays / País
France
Ubicación geográfica / Situation géographique / Localização geográfica
El tercer lugar está en una franja costera densamente poblada y/o en una zona urbana / Le tiers-lieu est sur une frange littorale densément peuplée et/ou dans une aire urbaine / O terceiro lugar está numa zona costeira densamente povoada e/ou numa área urbana
Situación con respecto a la zona SUDOE / Situation vis-à-vis de la zone SUDOE / Situação em relação à zona SUDOE
El tercer lugar está en la zona de cooperación SUDOE / Le tiers-lieu est dans la zone de coopération SUDOE / El terceiro lugar está na zona de cooperação SUDOE --> Zona SUDOE : https://interreg-sudoe.eu/fr/acerca-de-interreg-sudoe/cual-es-el-territorio-elegible/
Si dispone de varias localizaciones además de la sede social, indique su nombre y dirección / Si vous disposez de plusieurs sites en plus du siège social, veuillez indiquer leur nom et leur adresse / Se tiver várias localizações além da sede social, indique o nome e endereço
L'épicerie du Val - 25 rue des petites Boucheries 79400 Saint-Maixent-l'Ecole
Persona de contacto / Personne de contact / Pessoa de contacto
Nombre / Prénom / Nome
Stéphanie
Apellido / Nom / Apelido
Auger
Función / Fonction / Funçao
Directrice
Email
direction@soliniort.fr
Teléfono / Téléphone / Telefone
06 10 18 97 80
Canales de comunicación / Canaux de communication / Canais de comunicação
Página Web / Site Internet / Website
www.soliniort.fr
Facebook
https://www.facebook.com/soliniort/?locale=fr_FR
Instagram
https://www.instagram.com/lecabassolidaire/
Linkedin
https://www.linkedin.com/in/st%C3%A9phanie-auger-95a330273/
Fichier : Dossier_de_prsentation_2024.pdf
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Proyecto social / Projet social / Projeto social
¿Cómo define su proyecto de transformación social? / Comment définissez-vous votre projet de transformation sociale ? / Como define o seu projeto de transformação social ?
Depuis 2018, l'association Soli’Niort lutte pour faire évoluer l’aide alimentaire de façon dynamique, novatrice, sérieuse et rigoureuse. Notre projet s’articule autour de plusieurs valeurs et principes fédérateurs forts :
- La solidarité
- La non-stigmatisation et la mixité
- La possibilité d’accéder à une alimentation de qualité
- L’implication et le “pouvoir d’agir”
Pour rendre accessible à tous une alimentation de qualité et en quantités suffisantes, notre association gère une épicerie en mixité de public : le Cabas Solidaire, qui propose la mise en place d’une tarification modulable selon les ressources financières du consommateur. Les personnes ne pouvant payer le prix de vente standard se verront donc proposer, sous conditions de ressources, deux tranches de réductions : -40% et -60%.
La solidarité se trouve dans le fait que ces réductions seront, en partie, financées par les bénéfices réalisés sur les achats des clients payant 100% du prix que nous appellerons clients solidaires. Il est important de préciser que les consommateurs non éligibles aux tarifs solidaires ne paieront pas leurs produits plus chers que le prix moyen de marché.
Concrètement, dans une volonté d’inclusion sociale, de non-discrimination et de respect de l’anonymat, chaque client disposera d’une carte à présenter au moment du paiement. Ainsi, lors de son passage en caisse, les clients concernés verront les réductions s’appliquer.
Lieu de vie et d’accueil, le Cabas Solidaire a toujours été pensé comme un lieu qui permet à chacun-e de rester prendre un café ou participer aux différentes animations mises en place, le plus souvent en gratuité ou à prix libre : couture, cuisine, apéro, expo… ainsi que des stands hors les murs, pour aller vers une diversité de publics non accompagnés par les partenaires sociaux. La logique du « faire avec » et du « aller vers » est désormais privilégiée, avec un fonctionnement très souple visant à ne pas demander aux personnes des engagements supplémentaires difficilement tenables ou source de pression compte-tenu de situations sociales pouvant fragiles.
Describa brevemente su(s) territorio(s) o barrio(s) de implantación / Décrivez brièvement votre (vos) territoire(s) ou quartier(s) d'implantation / Descreva resumidamente o seu(s) território(s) ou bairro(s) de implantação
Le Cabas solidaire est une épicerie de quartier qui se trouve en zone urbaine et résidentielle.
A noter qu'un tiers de nos clients bénéficiaires est originaire d'un Quartier Prioritaire de la Ville de Niort.
El tercer lugar / Le tiers-lieu / O terceiro lugar
¿Cuántas localizaciones tiene el tercer lugar? / Combien de site compte le tiers-lieu ? / Quantas localizações tem o terceiro lugar?
1
Primera localización / Premier site / Primeira localização
Municipio y provincia / Commune et département / Município e distrito
Niort - Deux sèvres
Describa los espacios y las instalaciones de uso compartido / Veuillez décrire le site et les installations à usage partagé / Descreva os espaços e as instalações de uso partilhado
Une espace de vente de 120m², une cuisine de 15m² et une espace de vie de 40m²
¿Quién es el.la propietario.a? / Qui en est propriétaire ? / Quem é o.a dono.a?
Bailleur privé
Son espacios de uso / S'agit-il d'un site d'occupation / Esses espaços sem de ocupação?
Permanente
En los 3 próximos años, planea / Dans les 3 ans, à venir vous envisagez de / Nos próximos 3 anos, planeja :
Cambiar de ubicación / Changer d'emplacement / Mudar do localização
Especifique / Veuillez préciser / Especifique
Nous devons trouver un emplacement plus stratégique (avec une dynamique commerciale) qui nous permettra de prérenniser notre activité commerciale et d'ouvrir un restaurant solidaire
¿Desea describir una segunda localizacion? / Devez-vous décrire un deuxième site ? / Precisa descrever uma segunda localização?
Non / No / Não
Segunda localización / Deuxième site / Segunda localização
Tercera localización / Troisième site / Terceira localização
Otras localizaciones / Autres sites / Outras localizações
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Tiene previsto habilitar espacios e infraestructuras en una nueva localización en los próximos tres años? / Dans les 3 prochaines années, envisagez-vous de créer un nouveau site ? / Nos próximos 3 anos, planeia criar espaços e infraestruturas numa nova localização?
Non / No / Não
Lo.a.s usuario.a.s / Les utilisateur.rice.s / Os.as usuário.a.s
¿Quienes son lo.a.s usuario.a.s del lugar y de las infraestructuras? / Qui sont les utilisateur.rice.s du lieu et des infrastructures? / Quem são os.as usuário.a.s do espaço e das infraestruturas?
- Clients bénéficiaires (avec réduction de -40% ou -60%)
- Clients solidiaires (ceux qui payent le prix normal)
- Bénévoles
- Salariés
- Producteurs locaux
- Structures partenaires qui utilisent les lieux pour faire des ateliers cuisine
¿Los espacios están abiertos a todo el mundo? / Les espaces sont-ils ouverts à tous ? / Os espaços estão abertos a todos?
Sí, todos los espacios / Oui, tous les espaces / Sim, todos os espaços
Acceso para personas con movilidad reducida / Accès aux personnes a mobilité réduite / Acesso para pessoas com mobilidade reduzida
Sí / Oui / Sim
Existencia de una política o documento de inclusión y diversidad / Existence d'une politique ou d'une charte d'inclusion et de diversité / Existência de uma política ou carta de inclusão e diversidade
Sí / Oui / Sim
Horario de apertura / Horaires d’ouverture / Horário de funcionamento
Du mardi au vendredi de 10h à 19h
Le samedi de 10h à 13h
¿Hay una persona (o personas) encargada(s) de la recepción a los usuario.a.s durante el horario de apertura? / Y a-t-il un accueil humain (bénévoles ou salarié.e.s) des utilisateur.rice.s sur les horaires d’ouverture traditionnels ? / Existe algum tipo de atendimento humano (voluntário.a.s ou funcionário.a.s) aos utentes durante o horário de funcionamento tradicional?
Sí / Oui / Sim
La participación / La participation / A participação
¿Cómo participan los usuario.a.s en el proyecto del tercer lugar? / Comment participent vos utilisateur.rice.s au projet du tiers‐lieu ? / Como participam os.as utilizadore.a.s no projeto do terceiro lugar?
- Acogida y acompañamiento a los nuevos usuarios / Accueil et tutorat des nouveaux usagers / Acolhimento e orientação de novos usuários
- Organización o programación de talleres, exposiciones, etc. / Organisation ou programmation d'ateliers, expositions, etc. / Organização ou programação de workshops, exposições, etc.
- Ayuda para asegurar el buen desarrollo de las actividades del lugar / Coup de main pour le bon déroulé des activités du lieu / Auxiliar para garantir o bom funcionamento das atividades do local
- Aportación de ideas, sugerencia de nuevos proyectos o servicios / Apport d'idées, suggestion de nouveaux projets ou services / Contribuição de ideias, sugestão de novos projetos ou serviços
- Gobernanza (asamblea, consejo de administración, comité directivo territorial, etc) / Gouvernance (assemblée, conseil d'administration, comité de pilotage territorial, etc.) / Governação (assembleia, conselho de administração, comité de pilotagem territorial, etc.)
¿Quién toma las decisiones estratégicas? / Qui prend les décisions stratégiques ? / Quem toma as decisões estratégicas?
- Lo.a.s usuario.a.s / Les utilisateur.rice.s / Os.as usuário.a.s
- Lo.a.s socio.a.s / Les adhérent.e.s / Os.as membro.a.s
- Lo.a.s miembro.a.s del consejo de administración / Les membres du conseil d'administration / Os.as membro.a.s do conselho de administração
- Lo.a.s empleado.a.s / Les salarié.e.s / Os.as funcionário.a.s
Especifique en qué instancias de gobernanza se toman las decisiones estratégicas (ej. asamblea de usuario.a.s, consejo de administración, comisión, comité directivo territorial...) / Veuillez préciser dans quelles instances de gouvernance sont prises les décisions stratégiques (ex. assemblée des utilisateurs, conseil d'administration, commission, comité de pilotage territorial...) / Especifique em que instâncias de governação são tomadas as decisões estratégicas (ex. assembleia de utilizadores, conselho de administração, comissão, comité de pilotagem territorial...)
Conseil d'administration et Assemblée Générale
Las principales actividades / Les principales activités / As principais atividades
¿Cuáles son las principales actividades del tercer lugar relacionadas con la agroecología y la alimentación sostenible? / Quelles sont les principales activités du tiers-lieu en lien avec l’agroécologie et l’alimentation durable ? / Quais são as las principais atividades do terceiro lugar relacionadas com a agroecologia e a alimentação sustentável?
- Comedor, café, restaurante, catering / Cantine, café, restaurant, traiteur / Cantina, café, restaurante, catering
- Talleres de cocina / Ateliers cuisine / Ateliês de cozinha
- Tienda, mercado o grupos de consumo de productos locales / Epicerie, marché ou groupements d'achat de produits locaux / Mercearia, mercado ou grupos de consumo de produtos locais
- Tienda, mercado o grupos de consumo solidarios / Epicerie, marché ou groupements d'achat solidaires / Mercearia, mercado ou grupos de consumo solidários
- Otras acciones de democracia alimentaria (p. ej. seguridad social de la alimentación) / Autres actions de démocratie alimentaire (ex. sécurité sociale de l'alimentation) / Outras ações de democracia alimentar (ex. segurança social da alimentação)
- Organización de eventos de información o sensibilización / Organisation d'évènements d'information ou de sensibilisation / Organização de eventos de informação o sensibilização
Además de la agroecología y la alimentación, ¿en qué sectores actúa el tercer lugar? / En dehors de l’agroécologie et de l’alimentation, dans quels secteurs est actif le tiers-lieu / Para além da agroecologia e da alimentação, em que setores atua o terceiro lugar ?
- Economía circular / Economie circulaire / Economia circular
¿Qué apoyo puede recibir un.a usuario.a para realizar sus propios proyectos, pasiones, deseos y emanciparse? / De quel soutien peut bénéficier un.e utilisateur.rice pour réaliser ses propres projets, ses passions, ses envies, s’émanciper ? / Que tipo de apoio pode um.a utilizador.a receber para realizar os seus próprios projetos, paixões e desejos, e para emancipar-se?
- Información / Information / Informação
- Acompañamiento colectivo / Accompagnement collectif / Acompanhamento coletivo
- Experiencia práctica / Expérience pratique / Experiência prática
El modelo económico / Le modèle économique / O modelo económico
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
Les taux de réduction ont été défini avec les partenaires sociaux du niortais (CCAS, Département et Mission Local)
¿Se ofrecen actividades o servicios gratuitos, a un precio solidario o con participación libre y consciente? / Proposez-vous des activités ou des services gratuits, à un tarif solidaire ou sur participation libre et consciente ? / São oferecidas atividades ou serviços gratuitos, a um preço solidário ou com participação livre e consciente?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Ateliers cuisine et bien-être
¿Cuáles son las principales catégorías de recursos del tercer lugar (ej. alquiler de espacios, subvenciones, servicios de asesoramiento, formación, venta de productos/bebidas...)? / Quelles sont les principales catégories de ressources du tiers-lieu (ex. location d'espaces, subventions, services de conseil, formation, vente de produits/boissons...) ? / Quais são as principais categorias de recursos do terceiro lugar (ex. aluguer de espaços, subsídios, serviços de consultoria, formação, venda de produtos/bebidas, etc.)?
Ventes au sein de l'épicicerie (45%), autres actions commerciales (8%), subventions publiques (35%), subventions privées (10%) et adhésions (2%)
¿En qué se basa su equilibrio económico? / Sur quoi repose votre équilibre économique ? / Em que se baseia o seu equilíbrio económico?
Sur le développement et la pérennisation de nos activités commerciales auprès de notre clientèle solidaire et sur l'obtention de subventions publiques
Ecosistema local / Ecosystème local/ Ecossistema local
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Producteurs locaux, association du secteur de l'Economie Sociale et Solidaire, partenaires sociaux et centres socios culturels
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Non / No / Não
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Qué necesitaría para desarrollar el tercer lugar? / Pour développer le tiers-lieu, de quoi auriez-vous besoin ? / Para desenvolver o terceiro local, do que precisaria?
Trouver un local de 300m² pour ouvrir un restaurant solidaire et développer nos activités
¿Estaría dispuesto.a a que nos pusiéramos en contacto con usted para realizar una entrevista más detallada sobre el tercer lugar y sus actividades? / Accepteriez-vous d'être recontacté.e pour un entretien plus approfondi sur le tiers-lieu et ses activités ? / Aceitaria ser contactado(a) novamente para uma entrevista mais aprofundada sobre o terceiro local a es suas atividades?
Oui / Sí / Sim
Expression libre / Expresión libre / Expressão livre
De avril 2025 à février 2026, nous avons été accompagné pour réécrire notre projet associatif de manière collective et partagée. Tous les mois, nous nous sommes réunis à une vingtaine de bénficiaires, clients, bénévoles, administrateurs et salariés pour travailler ensemble sur ce qu'est notre projet et re-définir nos valeurs. Il serait trop complexe ici de vous retranscrire l'énergie et le travail qu'il a eu durant cette année d'accompagnement mais lors de la première séance le mot "Tiers-Lieux" a été énoncé par des personnes qui ne se connaissaient pas et il semblait faire unité dans la manière de voir nos deux épiceries.
Autorizaciones / Autorisations / Autorizações
Gestión de sus datos / Gestion de vos données / Gestão dos seus dados
Estoy autorizado.a y valido el intercambio público de mis datos / Je suis habilité.e et j'autorise le partage public de mes données / Estou habilitado.a e autorizo a partilha pública dos meus dados
- La solidarité
- La non-stigmatisation et la mixité
- La possibilité d’accéder à une alimentation de qualité
- L’implication et le “pouvoir d’agir”
Pour rendre accessible à tous une alimentation de qualité et en quantités suffisantes, notre association gère une épicerie en mixité de public : le Cabas Solidaire, qui propose la mise en place d’une tarification modulable selon les ressources financières du consommateur. Les personnes ne pouvant payer le prix de vente standard se verront donc proposer, sous conditions de ressources, deux tranches de réductions : -40% et -60%.
La solidarité se trouve dans le fait que ces réductions seront, en partie, financées par les bénéfices réalisés sur les achats des clients payant 100% du prix que nous appellerons clients solidaires. Il est important de préciser que les consommateurs non éligibles aux tarifs solidaires ne paieront pas leurs produits plus chers que le prix moyen de marché.
Concrètement, dans une volonté d’inclusion sociale, de non-discrimination et de respect de l’anonymat, chaque client disposera d’une carte à présenter au moment du paiement. Ainsi, lors de son passage en caisse, les clients concernés verront les réductions s’appliquer.
Lieu de vie et d’accueil, le Cabas Solidaire a toujours été pensé comme un lieu qui permet à chacun-e de rester prendre un café ou participer aux différentes animations mises en place, le plus souvent en gratuité ou à prix libre : couture, cuisine, apéro, expo… ainsi que des stands hors les murs, pour aller vers une diversité de publics non accompagnés par les partenaires sociaux. La logique du « faire avec » et du « aller vers » est désormais privilégiée, avec un fonctionnement très souple visant à ne pas demander aux personnes des engagements supplémentaires difficilement tenables ou source de pression compte-tenu de situations sociales pouvant fragiles.
A noter qu'un tiers de nos clients bénéficiaires est originaire d'un Quartier Prioritaire de la Ville de Niort.
¿Cuántas localizaciones tiene el tercer lugar? / Combien de site compte le tiers-lieu ? / Quantas localizações tem o terceiro lugar?
1
Primera localización / Premier site / Primeira localização
Municipio y provincia / Commune et département / Município e distrito
Niort - Deux sèvres
Describa los espacios y las instalaciones de uso compartido / Veuillez décrire le site et les installations à usage partagé / Descreva os espaços e as instalações de uso partilhado
Une espace de vente de 120m², une cuisine de 15m² et une espace de vie de 40m²
¿Quién es el.la propietario.a? / Qui en est propriétaire ? / Quem é o.a dono.a?
Bailleur privé
Son espacios de uso / S'agit-il d'un site d'occupation / Esses espaços sem de ocupação?
Permanente
En los 3 próximos años, planea / Dans les 3 ans, à venir vous envisagez de / Nos próximos 3 anos, planeja :
Cambiar de ubicación / Changer d'emplacement / Mudar do localização
Especifique / Veuillez préciser / Especifique
Nous devons trouver un emplacement plus stratégique (avec une dynamique commerciale) qui nous permettra de prérenniser notre activité commerciale et d'ouvrir un restaurant solidaire
¿Desea describir una segunda localizacion? / Devez-vous décrire un deuxième site ? / Precisa descrever uma segunda localização?
Non / No / Não
Segunda localización / Deuxième site / Segunda localização
Tercera localización / Troisième site / Terceira localização
Otras localizaciones / Autres sites / Outras localizações
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Tiene previsto habilitar espacios e infraestructuras en una nueva localización en los próximos tres años? / Dans les 3 prochaines années, envisagez-vous de créer un nouveau site ? / Nos próximos 3 anos, planeia criar espaços e infraestruturas numa nova localização?
Non / No / Não
Lo.a.s usuario.a.s / Les utilisateur.rice.s / Os.as usuário.a.s
¿Quienes son lo.a.s usuario.a.s del lugar y de las infraestructuras? / Qui sont les utilisateur.rice.s du lieu et des infrastructures? / Quem são os.as usuário.a.s do espaço e das infraestruturas?
- Clients bénéficiaires (avec réduction de -40% ou -60%)
- Clients solidiaires (ceux qui payent le prix normal)
- Bénévoles
- Salariés
- Producteurs locaux
- Structures partenaires qui utilisent les lieux pour faire des ateliers cuisine
- Clients solidiaires (ceux qui payent le prix normal)
- Bénévoles
- Salariés
- Producteurs locaux
- Structures partenaires qui utilisent les lieux pour faire des ateliers cuisine
¿Los espacios están abiertos a todo el mundo? / Les espaces sont-ils ouverts à tous ? / Os espaços estão abertos a todos?
Sí, todos los espacios / Oui, tous les espaces / Sim, todos os espaços
Acceso para personas con movilidad reducida / Accès aux personnes a mobilité réduite / Acesso para pessoas com mobilidade reduzida
Sí / Oui / Sim
Existencia de una política o documento de inclusión y diversidad / Existence d'une politique ou d'une charte d'inclusion et de diversité / Existência de uma política ou carta de inclusão e diversidade
Sí / Oui / Sim
Horario de apertura / Horaires d’ouverture / Horário de funcionamento
Du mardi au vendredi de 10h à 19h
Le samedi de 10h à 13h
Le samedi de 10h à 13h
¿Hay una persona (o personas) encargada(s) de la recepción a los usuario.a.s durante el horario de apertura? / Y a-t-il un accueil humain (bénévoles ou salarié.e.s) des utilisateur.rice.s sur les horaires d’ouverture traditionnels ? / Existe algum tipo de atendimento humano (voluntário.a.s ou funcionário.a.s) aos utentes durante o horário de funcionamento tradicional?
Sí / Oui / Sim
La participación / La participation / A participação
¿Cómo participan los usuario.a.s en el proyecto del tercer lugar? / Comment participent vos utilisateur.rice.s au projet du tiers‐lieu ? / Como participam os.as utilizadore.a.s no projeto do terceiro lugar?
- Acogida y acompañamiento a los nuevos usuarios / Accueil et tutorat des nouveaux usagers / Acolhimento e orientação de novos usuários
- Organización o programación de talleres, exposiciones, etc. / Organisation ou programmation d'ateliers, expositions, etc. / Organização ou programação de workshops, exposições, etc.
- Ayuda para asegurar el buen desarrollo de las actividades del lugar / Coup de main pour le bon déroulé des activités du lieu / Auxiliar para garantir o bom funcionamento das atividades do local
- Aportación de ideas, sugerencia de nuevos proyectos o servicios / Apport d'idées, suggestion de nouveaux projets ou services / Contribuição de ideias, sugestão de novos projetos ou serviços
- Gobernanza (asamblea, consejo de administración, comité directivo territorial, etc) / Gouvernance (assemblée, conseil d'administration, comité de pilotage territorial, etc.) / Governação (assembleia, conselho de administração, comité de pilotagem territorial, etc.)
¿Quién toma las decisiones estratégicas? / Qui prend les décisions stratégiques ? / Quem toma as decisões estratégicas?
- Lo.a.s usuario.a.s / Les utilisateur.rice.s / Os.as usuário.a.s
- Lo.a.s socio.a.s / Les adhérent.e.s / Os.as membro.a.s
- Lo.a.s miembro.a.s del consejo de administración / Les membres du conseil d'administration / Os.as membro.a.s do conselho de administração
- Lo.a.s empleado.a.s / Les salarié.e.s / Os.as funcionário.a.s
Especifique en qué instancias de gobernanza se toman las decisiones estratégicas (ej. asamblea de usuario.a.s, consejo de administración, comisión, comité directivo territorial...) / Veuillez préciser dans quelles instances de gouvernance sont prises les décisions stratégiques (ex. assemblée des utilisateurs, conseil d'administration, commission, comité de pilotage territorial...) / Especifique em que instâncias de governação são tomadas as decisões estratégicas (ex. assembleia de utilizadores, conselho de administração, comissão, comité de pilotagem territorial...)
Conseil d'administration et Assemblée Générale
Las principales actividades / Les principales activités / As principais atividades
¿Cuáles son las principales actividades del tercer lugar relacionadas con la agroecología y la alimentación sostenible? / Quelles sont les principales activités du tiers-lieu en lien avec l’agroécologie et l’alimentation durable ? / Quais são as las principais atividades do terceiro lugar relacionadas com a agroecologia e a alimentação sustentável?
- Comedor, café, restaurante, catering / Cantine, café, restaurant, traiteur / Cantina, café, restaurante, catering
- Talleres de cocina / Ateliers cuisine / Ateliês de cozinha
- Tienda, mercado o grupos de consumo de productos locales / Epicerie, marché ou groupements d'achat de produits locaux / Mercearia, mercado ou grupos de consumo de produtos locais
- Tienda, mercado o grupos de consumo solidarios / Epicerie, marché ou groupements d'achat solidaires / Mercearia, mercado ou grupos de consumo solidários
- Otras acciones de democracia alimentaria (p. ej. seguridad social de la alimentación) / Autres actions de démocratie alimentaire (ex. sécurité sociale de l'alimentation) / Outras ações de democracia alimentar (ex. segurança social da alimentação)
- Organización de eventos de información o sensibilización / Organisation d'évènements d'information ou de sensibilisation / Organização de eventos de informação o sensibilização
Además de la agroecología y la alimentación, ¿en qué sectores actúa el tercer lugar? / En dehors de l’agroécologie et de l’alimentation, dans quels secteurs est actif le tiers-lieu / Para além da agroecologia e da alimentação, em que setores atua o terceiro lugar ?
- Economía circular / Economie circulaire / Economia circular
¿Qué apoyo puede recibir un.a usuario.a para realizar sus propios proyectos, pasiones, deseos y emanciparse? / De quel soutien peut bénéficier un.e utilisateur.rice pour réaliser ses propres projets, ses passions, ses envies, s’émanciper ? / Que tipo de apoio pode um.a utilizador.a receber para realizar os seus próprios projetos, paixões e desejos, e para emancipar-se?
- Información / Information / Informação
- Acompañamiento colectivo / Accompagnement collectif / Acompanhamento coletivo
- Experiencia práctica / Expérience pratique / Experiência prática
El modelo económico / Le modèle économique / O modelo económico
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
Les taux de réduction ont été défini avec les partenaires sociaux du niortais (CCAS, Département et Mission Local)
¿Se ofrecen actividades o servicios gratuitos, a un precio solidario o con participación libre y consciente? / Proposez-vous des activités ou des services gratuits, à un tarif solidaire ou sur participation libre et consciente ? / São oferecidas atividades ou serviços gratuitos, a um preço solidário ou com participação livre e consciente?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Ateliers cuisine et bien-être
¿Cuáles son las principales catégorías de recursos del tercer lugar (ej. alquiler de espacios, subvenciones, servicios de asesoramiento, formación, venta de productos/bebidas...)? / Quelles sont les principales catégories de ressources du tiers-lieu (ex. location d'espaces, subventions, services de conseil, formation, vente de produits/boissons...) ? / Quais são as principais categorias de recursos do terceiro lugar (ex. aluguer de espaços, subsídios, serviços de consultoria, formação, venda de produtos/bebidas, etc.)?
Ventes au sein de l'épicicerie (45%), autres actions commerciales (8%), subventions publiques (35%), subventions privées (10%) et adhésions (2%)
¿En qué se basa su equilibrio económico? / Sur quoi repose votre équilibre économique ? / Em que se baseia o seu equilíbrio económico?
Sur le développement et la pérennisation de nos activités commerciales auprès de notre clientèle solidaire et sur l'obtention de subventions publiques
Ecosistema local / Ecosystème local/ Ecossistema local
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Producteurs locaux, association du secteur de l'Economie Sociale et Solidaire, partenaires sociaux et centres socios culturels
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Non / No / Não
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Qué necesitaría para desarrollar el tercer lugar? / Pour développer le tiers-lieu, de quoi auriez-vous besoin ? / Para desenvolver o terceiro local, do que precisaria?
Trouver un local de 300m² pour ouvrir un restaurant solidaire et développer nos activités
¿Estaría dispuesto.a a que nos pusiéramos en contacto con usted para realizar una entrevista más detallada sobre el tercer lugar y sus actividades? / Accepteriez-vous d'être recontacté.e pour un entretien plus approfondi sur le tiers-lieu et ses activités ? / Aceitaria ser contactado(a) novamente para uma entrevista mais aprofundada sobre o terceiro local a es suas atividades?
Oui / Sí / Sim
Expression libre / Expresión libre / Expressão livre
De avril 2025 à février 2026, nous avons été accompagné pour réécrire notre projet associatif de manière collective et partagée. Tous les mois, nous nous sommes réunis à une vingtaine de bénficiaires, clients, bénévoles, administrateurs et salariés pour travailler ensemble sur ce qu'est notre projet et re-définir nos valeurs. Il serait trop complexe ici de vous retranscrire l'énergie et le travail qu'il a eu durant cette année d'accompagnement mais lors de la première séance le mot "Tiers-Lieux" a été énoncé par des personnes qui ne se connaissaient pas et il semblait faire unité dans la manière de voir nos deux épiceries.
Autorizaciones / Autorisations / Autorizações
Gestión de sus datos / Gestion de vos données / Gestão dos seus dados
Estoy autorizado.a y valido el intercambio público de mis datos / Je suis habilité.e et j'autorise le partage public de mes données / Estou habilitado.a e autorizo a partilha pública dos meus dados
- Acogida y acompañamiento a los nuevos usuarios / Accueil et tutorat des nouveaux usagers / Acolhimento e orientação de novos usuários
- Organización o programación de talleres, exposiciones, etc. / Organisation ou programmation d'ateliers, expositions, etc. / Organização ou programação de workshops, exposições, etc.
- Ayuda para asegurar el buen desarrollo de las actividades del lugar / Coup de main pour le bon déroulé des activités du lieu / Auxiliar para garantir o bom funcionamento das atividades do local
- Aportación de ideas, sugerencia de nuevos proyectos o servicios / Apport d'idées, suggestion de nouveaux projets ou services / Contribuição de ideias, sugestão de novos projetos ou serviços
- Gobernanza (asamblea, consejo de administración, comité directivo territorial, etc) / Gouvernance (assemblée, conseil d'administration, comité de pilotage territorial, etc.) / Governação (assembleia, conselho de administração, comité de pilotagem territorial, etc.)
- Lo.a.s usuario.a.s / Les utilisateur.rice.s / Os.as usuário.a.s
- Lo.a.s socio.a.s / Les adhérent.e.s / Os.as membro.a.s
- Lo.a.s miembro.a.s del consejo de administración / Les membres du conseil d'administration / Os.as membro.a.s do conselho de administração
- Lo.a.s empleado.a.s / Les salarié.e.s / Os.as funcionário.a.s
¿Cuáles son las principales actividades del tercer lugar relacionadas con la agroecología y la alimentación sostenible? / Quelles sont les principales activités du tiers-lieu en lien avec l’agroécologie et l’alimentation durable ? / Quais são as las principais atividades do terceiro lugar relacionadas com a agroecologia e a alimentação sustentável?
- Comedor, café, restaurante, catering / Cantine, café, restaurant, traiteur / Cantina, café, restaurante, catering
- Talleres de cocina / Ateliers cuisine / Ateliês de cozinha
- Tienda, mercado o grupos de consumo de productos locales / Epicerie, marché ou groupements d'achat de produits locaux / Mercearia, mercado ou grupos de consumo de produtos locais
- Tienda, mercado o grupos de consumo solidarios / Epicerie, marché ou groupements d'achat solidaires / Mercearia, mercado ou grupos de consumo solidários
- Otras acciones de democracia alimentaria (p. ej. seguridad social de la alimentación) / Autres actions de démocratie alimentaire (ex. sécurité sociale de l'alimentation) / Outras ações de democracia alimentar (ex. segurança social da alimentação)
- Organización de eventos de información o sensibilización / Organisation d'évènements d'information ou de sensibilisation / Organização de eventos de informação o sensibilização
Además de la agroecología y la alimentación, ¿en qué sectores actúa el tercer lugar? / En dehors de l’agroécologie et de l’alimentation, dans quels secteurs est actif le tiers-lieu / Para além da agroecologia e da alimentação, em que setores atua o terceiro lugar ?
- Economía circular / Economie circulaire / Economia circular
¿Qué apoyo puede recibir un.a usuario.a para realizar sus propios proyectos, pasiones, deseos y emanciparse? / De quel soutien peut bénéficier un.e utilisateur.rice pour réaliser ses propres projets, ses passions, ses envies, s’émanciper ? / Que tipo de apoio pode um.a utilizador.a receber para realizar os seus próprios projetos, paixões e desejos, e para emancipar-se?
- Información / Information / Informação
- Acompañamiento colectivo / Accompagnement collectif / Acompanhamento coletivo
- Experiencia práctica / Expérience pratique / Experiência prática
El modelo económico / Le modèle économique / O modelo económico
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
Les taux de réduction ont été défini avec les partenaires sociaux du niortais (CCAS, Département et Mission Local)
¿Se ofrecen actividades o servicios gratuitos, a un precio solidario o con participación libre y consciente? / Proposez-vous des activités ou des services gratuits, à un tarif solidaire ou sur participation libre et consciente ? / São oferecidas atividades ou serviços gratuitos, a um preço solidário ou com participação livre e consciente?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Ateliers cuisine et bien-être
¿Cuáles son las principales catégorías de recursos del tercer lugar (ej. alquiler de espacios, subvenciones, servicios de asesoramiento, formación, venta de productos/bebidas...)? / Quelles sont les principales catégories de ressources du tiers-lieu (ex. location d'espaces, subventions, services de conseil, formation, vente de produits/boissons...) ? / Quais são as principais categorias de recursos do terceiro lugar (ex. aluguer de espaços, subsídios, serviços de consultoria, formação, venda de produtos/bebidas, etc.)?
Ventes au sein de l'épicicerie (45%), autres actions commerciales (8%), subventions publiques (35%), subventions privées (10%) et adhésions (2%)
¿En qué se basa su equilibrio económico? / Sur quoi repose votre équilibre économique ? / Em que se baseia o seu equilíbrio económico?
Sur le développement et la pérennisation de nos activités commerciales auprès de notre clientèle solidaire et sur l'obtention de subventions publiques
Ecosistema local / Ecosystème local/ Ecossistema local
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Producteurs locaux, association du secteur de l'Economie Sociale et Solidaire, partenaires sociaux et centres socios culturels
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Non / No / Não
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Qué necesitaría para desarrollar el tercer lugar? / Pour développer le tiers-lieu, de quoi auriez-vous besoin ? / Para desenvolver o terceiro local, do que precisaria?
Trouver un local de 300m² pour ouvrir un restaurant solidaire et développer nos activités
¿Estaría dispuesto.a a que nos pusiéramos en contacto con usted para realizar una entrevista más detallada sobre el tercer lugar y sus actividades? / Accepteriez-vous d'être recontacté.e pour un entretien plus approfondi sur le tiers-lieu et ses activités ? / Aceitaria ser contactado(a) novamente para uma entrevista mais aprofundada sobre o terceiro local a es suas atividades?
Oui / Sí / Sim
Expression libre / Expresión libre / Expressão livre
De avril 2025 à février 2026, nous avons été accompagné pour réécrire notre projet associatif de manière collective et partagée. Tous les mois, nous nous sommes réunis à une vingtaine de bénficiaires, clients, bénévoles, administrateurs et salariés pour travailler ensemble sur ce qu'est notre projet et re-définir nos valeurs. Il serait trop complexe ici de vous retranscrire l'énergie et le travail qu'il a eu durant cette année d'accompagnement mais lors de la première séance le mot "Tiers-Lieux" a été énoncé par des personnes qui ne se connaissaient pas et il semblait faire unité dans la manière de voir nos deux épiceries.
Autorizaciones / Autorisations / Autorizações
Gestión de sus datos / Gestion de vos données / Gestão dos seus dados
Estoy autorizado.a y valido el intercambio público de mis datos / Je suis habilité.e et j'autorise le partage public de mes données / Estou habilitado.a e autorizo a partilha pública dos meus dados
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
Les taux de réduction ont été défini avec les partenaires sociaux du niortais (CCAS, Département et Mission Local)
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Producteurs locaux, association du secteur de l'Economie Sociale et Solidaire, partenaires sociaux et centres socios culturels
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Non / No / Não