Les Épi'Culteurs
Nombre del tercer lugar / Nom du tiers-lieu / Nome do tercer lugar
Les Épi'Culteurs
Ficha completada por / Fiche complétée par / Ficha preenchida por:
Anne-Isabelle HENRY
Presente su estructura / Présentez votre structure / Apresente a sua organização
Información administrativa sobre el lugar / Informations administratives sur le lieu / Informações administrativas sobre o lugar
Fecha o año de lanzamiento del tercer lugar / Date ou année de lancement du tiers-lieu / Data o ano de lançamento do terceiro lugar
juillet 2024
Formas jurídicas constitutivas del tercer lugar (varias respuestas posibles) / Structures juridiques constitutives du tiers-lieu (plusieurs réponses possibles) / Estruturas jurídicas constitutivas do terceiro lugar (várias respostas possíveis)
- Asociación sin ánimo de lucro / Association à but non lucratif / Associação sem fins lucrativos
Dirección de la sede social / Adresse du siège social / endereço da sede social
6 au Bourg
Código postal / Code postal / Código postal
33540
Municipio / Commune / Município
Caumont
Región (NUTS II) / Region (NUTS II) / Região (NUTS II)
FRI - Nouvelle-Aquitaine
Pays / País
France
Ubicación geográfica / Situation géographique / Localização geográfica
No está ni en una franja costera densamente poblada ni en una zona urbana / Il n'est ni sur une frange littorale densément peuplée ni dans une zone urbaine / Não está nem numa zona costeira, densamente povoada nem numa área urbana
Situación con respecto a la zona SUDOE / Situation vis-à-vis de la zone SUDOE / Situação em relação à zona SUDOE
El tercer lugar está en la zona de cooperación SUDOE / Le tiers-lieu est dans la zone de coopération SUDOE / El terceiro lugar está na zona de cooperação SUDOE --> Zona SUDOE : https://interreg-sudoe.eu/fr/acerca-de-interreg-sudoe/cual-es-el-territorio-elegible/
Si dispone de varias localizaciones además de la sede social, indique su nombre y dirección / Si vous disposez de plusieurs sites en plus du siège social, veuillez indiquer leur nom et leur adresse / Se tiver várias localizações além da sede social, indique o nome e endereço
Le siège social est 6, au bourg, 33540 CAUMONT, le local épiucerie/café/ciuisine partagée est 7, Gautier Est, 33540 CAUMONT
Persona de contacto / Personne de contact / Pessoa de contacto
Nombre / Prénom / Nome
Anne-Isabelle
Apellido / Nom / Apelido
HENRY
Función / Fonction / Funçao
Membre du conseil collégial
Email
notreepicerieparticpative@gmail.com
Teléfono / Téléphone / Telefone
07 68 18 33 02
Canales de comunicación / Canaux de communication / Canais de comunicação
Facebook
https://www.facebook.com/LesEpiculteurs
Proyecto social / Projet social / Projeto social
¿Cómo define su proyecto de transformación social? / Comment définissez-vous votre projet de transformation sociale ? / Como define o seu projeto de transformação social ?
notre objet social est : mise en oeuvre de pratiques collectives, participatives et alternatives favorisant le lien social, l'expression de la citoyenneté active, le pouvoir d'agir et le développement de l'économie locale et solidaire sur le territoire.
Nos activités sont, en gestion 100% bénévole : Gestion et animation d’une épicerie participative : achat de denrées alimentaires à nos producteurs locaux, revente sans marge pour une accessibilité la plus large possible à une alimentation de qualité. Organisation de dégustations dans une volonté claire de soutien à la production locale, de création d'un véritable écosystème où les adhérents connaissent les gens qui les nourrissent ! Notre café associatif a ouvert en mars et d’une cuisine partagée doit voir le jour dans les 6 mois (repas à prix libre pour un accès à toutes et tous lien social par le partage). De nombreuses initiaives élmergent,n non prévues : ateliers adultes et enfants, animations et événements divers, tous créateur de vivre-ensemble.
Describa brevemente su(s) territorio(s) o barrio(s) de implantación / Décrivez brièvement votre (vos) territoire(s) ou quartier(s) d'implantation / Descreva resumidamente o seu(s) território(s) ou bairro(s) de implantação
Notre local est situé en zone rurale. Les 4 villages les plus proches totalisent à peine 600 habitants. La première grande surface est à 10 km, idem pour l'essence et les tous les services.
¿A qué necesidades locales responde el tercer lugar? / A quels besoins locaux répond le tiers-lieu? / A que necessidades locais responde o tercer lugar?
Nourriture variée, fraîche et de qualité sans devoir faire des kilomètres. Demande d'un lieu de vie et de rencontre, de vivre et de faire ensemble. Nous sommes déjà 60 adhérents dont près de 20 bénévoles très impliqué.es.
El tercer lugar / Le tiers-lieu / O terceiro lugar
¿Cuántas localizaciones tiene el tercer lugar? / Combien de site compte le tiers-lieu ? / Quantas localizações tem o terceiro lugar?
1 seul
Primera localización / Premier site / Primeira localização
Municipio y provincia / Commune et département / Município e distrito
CAUMONT 33540, Gironde
Describa los espacios y las instalaciones de uso compartido / Veuillez décrire le site et les installations à usage partagé / Descreva os espaços e as instalações de uso partilhado
local de plus de 100 m2 comportant 3 pièces principales, une cuisine et un stock. Les meubles sont tous de récupération ou d'occasion, hormis le bar qui est le résultat d'une coopération avec le tiers-lieu pédagogique Le Petit Village, situé à 6 km du local.
¿Quién es el.la propietario.a? / Qui en est propriétaire ? / Quem é o.a dono.a?
La commune est propriétaire du local et nous le liasse occuper à titre gracieux.
Son espacios de uso / S'agit-il d'un site d'occupation / Esses espaços sem de ocupação?
Permanente
Si es el caso, ¿cómo se financiaron la adquisición y/o renovación de los espacios y la creación de las infraestructuras de uso compartido? / Le cas échéant, comment avez-vous financé l'acquisition et/ou la rénovation du site et la création des infrastructures à usage partagé ? / Se for o caso, como foi financiada a aquisição e/ou reforma dos espaços e a criação da infraestrutura de uso partilhado?
Nous avons bébéficié de subventions de fonctionnement et d'acquisition de matériel de la part de l'ANCT, de la Region Nouvelle Aquitaine, de la Communauté de Communes Rurales de l'Entre-deux-Mers, et de dons de mécènes privés, tous locaux.
En los 3 próximos años, planea / Dans les 3 ans, à venir vous envisagez de / Nos próximos 3 anos, planeja :
Ninguna de estas opciones / Aucune de ces options / Nenhuma destas opções
Especifique / Veuillez préciser / Especifique
Nous devons organiser un chantier participatif pour carreler la cuisine, acheter les équipements pour lesquels nous avons eu des subventions, et continuer d'organiser le local à l'aide de nos bénévoles comme nous le faisons depuis le début.
¿Desea describir una segunda localizacion? / Devez-vous décrire un deuxième site ? / Precisa descrever uma segunda localização?
Non / No / Não
Segunda localización / Deuxième site / Segunda localização
Tercera localización / Troisième site / Terceira localização
Otras localizaciones / Autres sites / Outras localizações
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Tiene previsto habilitar espacios e infraestructuras en una nueva localización en los próximos tres años? / Dans les 3 prochaines années, envisagez-vous de créer un nouveau site ? / Nos próximos 3 anos, planeia criar espaços e infraestruturas numa nova localização?
Non / No / Não
Lo.a.s usuario.a.s / Les utilisateur.rice.s / Os.as usuário.a.s
¿Quienes son lo.a.s usuario.a.s del lugar y de las infraestructuras? / Qui sont les utilisateur.rice.s du lieu et des infrastructures? / Quem são os.as usuário.a.s do espaço e das infraestruturas?
Les habitantes et habitants du territoire. Nous pensions attirer les gens habitant dans un rayon de 5/6 km, dans la "zone blanche", mais nous avons des adhérents venta de communes jusqu'à 12 et 15 km alors qu'ilks bénéficient de tous les services. Adultes et enfants pour les ateliers qui se développent. Toutes catégories d'âges. Nous aimerions pouvoir faire des choses avec les structures du handicap pour plus d'inclusivité.
¿Los espacios están abiertos a todo el mundo? / Les espaces sont-ils ouverts à tous ? / Os espaços estão abertos a todos?
Sí, todos los espacios / Oui, tous les espaces / Sim, todos os espaços
Acceso para personas con movilidad reducida / Accès aux personnes a mobilité réduite / Acesso para pessoas com mobilidade reduzida
Sí / Oui / Sim
Existencia de una política o documento de inclusión y diversidad / Existence d'une politique ou d'une charte d'inclusion et de diversité / Existência de uma política ou carta de inclusão e diversidade
No sé / Je ne sais pas / Não sei
Horario de apertura / Horaires d’ouverture / Horário de funcionamento
L'épicerie est ouverte le vendredi de 13h à 19h pour la réception des marchandises, la préparation des commandes et la distribution, de 17 à 19h. Le lieu est aussi ouvert quand il y a des ateliers (ex coiture chaque dernier lundi du mois...), quand le café diffuse des matchs, et à chaque animation prévue.
¿Hay una persona (o personas) encargada(s) de la recepción a los usuario.a.s durante el horario de apertura? / Y a-t-il un accueil humain (bénévoles ou salarié.e.s) des utilisateur.rice.s sur les horaires d’ouverture traditionnels ? / Existe algum tipo de atendimento humano (voluntário.a.s ou funcionário.a.s) aos utentes durante o horário de funcionamento tradicional?
Sí / Oui / Sim
La participación / La participation / A participação
¿Cómo participan los usuario.a.s en el proyecto del tercer lugar? / Comment participent vos utilisateur.rice.s au projet du tiers‐lieu ? / Como participam os.as utilizadore.a.s no projeto do terceiro lugar?
- Acogida y acompañamiento a los nuevos usuarios / Accueil et tutorat des nouveaux usagers / Acolhimento e orientação de novos usuários
- Organización o programación de talleres, exposiciones, etc. / Organisation ou programmation d'ateliers, expositions, etc. / Organização ou programação de workshops, exposições, etc.
- Ayuda para asegurar el buen desarrollo de las actividades del lugar / Coup de main pour le bon déroulé des activités du lieu / Auxiliar para garantir o bom funcionamento das atividades do local
- Aportación de ideas, sugerencia de nuevos proyectos o servicios / Apport d'idées, suggestion de nouveaux projets ou services / Contribuição de ideias, sugestão de novos projetos ou serviços
- Gobernanza (asamblea, consejo de administración, comité directivo territorial, etc) / Gouvernance (assemblée, conseil d'administration, comité de pilotage territorial, etc.) / Governação (assembleia, conselho de administração, comité de pilotagem territorial, etc.)
Si es otro, especifique / Si autre, veuillez préciser / Se outro, especifique
Chaque adhérent bénéficiant des services de l'épicerie doit donner 2h de son temps par mois pour faire tourner la struture, sauf bien sûr problème de santé ou âge avancé.
¿Quién toma las decisiones estratégicas? / Qui prend les décisions stratégiques ? / Quem toma as decisões estratégicas?
- Lo.a.s socio.a.s / Les adhérent.e.s / Os.as membro.a.s
- Lo.a.s miembro.a.s del consejo de administración / Les membres du conseil d'administration / Os.as membro.a.s do conselho de administração
Especifique en qué instancias de gobernanza se toman las decisiones estratégicas (ej. asamblea de usuario.a.s, consejo de administración, comisión, comité directivo territorial...) / Veuillez préciser dans quelles instances de gouvernance sont prises les décisions stratégiques (ex. assemblée des utilisateurs, conseil d'administration, commission, comité de pilotage territorial...) / Especifique em que instâncias de governação são tomadas as decisões estratégicas (ex. assembleia de utilizadores, conselho de administração, comissão, comité de pilotagem territorial...)
Notre organe dirigeant est un conseil collégial sans présidence. chaque voix est équivalente. Chaque groupe de travail est représenté dans ce conseil (groupe produits, café, local, animation, communication, etc...) pour avoir le plus de remontées d'informations du terrain et prendre les décisions sur une base la plus large possible. En AG nous faisons aussi valider les orientations et projets de l'année à venir
Las principales actividades / Les principales activités / As principais atividades
¿Cuáles son las principales actividades del tercer lugar relacionadas con la agroecología y la alimentación sostenible? / Quelles sont les principales activités du tiers-lieu en lien avec l’agroécologie et l’alimentation durable ? / Quais são as las principais atividades do terceiro lugar relacionadas com a agroecologia e a alimentação sustentável?
- Comedor, café, restaurante, catering / Cantine, café, restaurant, traiteur / Cantina, café, restaurante, catering
- Talleres de cocina / Ateliers cuisine / Ateliês de cozinha
- Disponibilidad de cocina profesional / Mise à disposition de cuisine professionnelle / Disponibilização de cozinha profissional
- Tienda, mercado o grupos de consumo de productos locales / Epicerie, marché ou groupements d'achat de produits locaux / Mercearia, mercado ou grupos de consumo de produtos locais
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Nous souhaiteriuons être pilote dans le projet de sécurité sociale alimentaire lorsque notre épiecreie:café /can,tine aura atteint un rythme de croisière.
Además de la agroecología y la alimentación, ¿en qué sectores actúa el tercer lugar? / En dehors de l’agroécologie et de l’alimentation, dans quels secteurs est actif le tiers-lieu / Para além da agroecologia e da alimentação, em que setores atua o terceiro lugar ?
- Economía circular / Economie circulaire / Economia circular
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Nous avons pour le moment des repairs couture et envisgeons des repair cafés. Nous pensons rediffuser des vieux films et organiser des soirées lectures. Nous n'en sommes qu'au début :-)
¿Qué apoyo puede recibir un.a usuario.a para realizar sus propios proyectos, pasiones, deseos y emanciparse? / De quel soutien peut bénéficier un.e utilisateur.rice pour réaliser ses propres projets, ses passions, ses envies, s’émanciper ? / Que tipo de apoio pode um.a utilizador.a receber para realizar os seus próprios projetos, paixões e desejos, e para emancipar-se?
- Información / Information / Informação
- Conexión con otro.a.s usuario.a.s o actores locales / Connexion avec d'autres utilisateur.rice.s locaux / Ligação a outro.a.s utilizadores ou atores locais
- Reconocimiento por parte del colectivo y de entidades asociadas / Reconnaissance auprès du collectif et de partenaires / Reconhecimento por parte do coletivo ou de parceiros
¿Qué medidas se han puesto en marcha para promover el aprendizaje mediante la práctica y el reconocimiento de las competencias adquiridas? / Quels dispositifs ont été mis en place pour favoriser l’apprentissage par la pratique et la reconnaissance des acquis ? / Que medidas foram implementadas para promover a aprendizagem através da prática o reconhecimento das competências adquiridas?
non concernés dans le cadre de notre initiative.
El modelo económico / Le modèle économique / O modelo económico
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
nous ne payons pas de loyer mais devons couvrir nos charges : 4 niveaux d'adéhsion suivant les revenus et le niveau d'utilisation de l'épicerie : 12 €(tarif solidaire), puis 20, 40 et 60. C'est déclaratif et sur la base de la confiance.
¿Se ofrecen actividades o servicios gratuitos, a un precio solidario o con participación libre y consciente? / Proposez-vous des activités ou des services gratuits, à un tarif solidaire ou sur participation libre et consciente ? / São oferecidas atividades ou serviços gratuitos, a um preço solidário ou com participação livre e consciente?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Oui on peut adhérer à l'épicerie pour 12 euros à l'année (produits locaux revendus sans marge) et notre projet est une catine partagée ou chacun pourra venir manger en donnant selon ses moyens.
¿Cuáles son las principales catégorías de recursos del tercer lugar (ej. alquiler de espacios, subvenciones, servicios de asesoramiento, formación, venta de productos/bebidas...)? / Quelles sont les principales catégories de ressources du tiers-lieu (ex. location d'espaces, subventions, services de conseil, formation, vente de produits/boissons...) ? / Quais são as principais categorias de recursos do terceiro lugar (ex. aluguer de espaços, subsídios, serviços de consultoria, formação, venda de produtos/bebidas, etc.)?
Nous avons bénéficié de subventions au démarrage, notre objectif est de couvrir nos frais. Avec les adhésions cela parait diffiicle mais le café réalise un peu de marge et nous espérons que cela sera suffisant.
¿En qué se basa su equilibrio económico? / Sur quoi repose votre équilibre économique ? / Em que se baseia o seu equilíbrio económico?
Voir ci-dessus
Ecosistema local / Ecosystème local/ Ecossistema local
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Nous sommes très proches de tous les maires des communes locales, de nos collectivités, des associations du territoire (Le Petit Village, Ma Caucas'ri juste en face), des producteurs de légumes, viande, fromage, laitage, pain, légumes secs, tiasnes, produits naturels, chocolatier.... etc.
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Non / No / Não
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Nous avons un PAT mené par notre CDC sur notre territoire et nous essayons de travailler de concert avec eux quand c'est possible.
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Qué necesitaría para desarrollar el tercer lugar? / Pour développer le tiers-lieu, de quoi auriez-vous besoin ? / Para desenvolver o terceiro local, do que precisaria?
Nous avons besoin de bras !
¿Estaría dispuesto.a a que nos pusiéramos en contacto con usted para realizar una entrevista más detallada sobre el tercer lugar y sus actividades? / Accepteriez-vous d'être recontacté.e pour un entretien plus approfondi sur le tiers-lieu et ses activités ? / Aceitaria ser contactado(a) novamente para uma entrevista mais aprofundada sobre o terceiro local a es suas atividades?
Oui / Sí / Sim
Autorizaciones / Autorisations / Autorizações
Gestión de sus datos / Gestion de vos données / Gestão dos seus dados
Estoy autorizado.a y valido el intercambio público de mis datos / Je suis habilité.e et j'autorise le partage public de mes données / Estou habilitado.a e autorizo a partilha pública dos meus dados
Nos activités sont, en gestion 100% bénévole : Gestion et animation d’une épicerie participative : achat de denrées alimentaires à nos producteurs locaux, revente sans marge pour une accessibilité la plus large possible à une alimentation de qualité. Organisation de dégustations dans une volonté claire de soutien à la production locale, de création d'un véritable écosystème où les adhérents connaissent les gens qui les nourrissent ! Notre café associatif a ouvert en mars et d’une cuisine partagée doit voir le jour dans les 6 mois (repas à prix libre pour un accès à toutes et tous lien social par le partage). De nombreuses initiaives élmergent,n non prévues : ateliers adultes et enfants, animations et événements divers, tous créateur de vivre-ensemble.
¿Cuántas localizaciones tiene el tercer lugar? / Combien de site compte le tiers-lieu ? / Quantas localizações tem o terceiro lugar?
1 seul
Primera localización / Premier site / Primeira localização
Municipio y provincia / Commune et département / Município e distrito
CAUMONT 33540, Gironde
Describa los espacios y las instalaciones de uso compartido / Veuillez décrire le site et les installations à usage partagé / Descreva os espaços e as instalações de uso partilhado
local de plus de 100 m2 comportant 3 pièces principales, une cuisine et un stock. Les meubles sont tous de récupération ou d'occasion, hormis le bar qui est le résultat d'une coopération avec le tiers-lieu pédagogique Le Petit Village, situé à 6 km du local.
¿Quién es el.la propietario.a? / Qui en est propriétaire ? / Quem é o.a dono.a?
La commune est propriétaire du local et nous le liasse occuper à titre gracieux.
Son espacios de uso / S'agit-il d'un site d'occupation / Esses espaços sem de ocupação?
Permanente
Si es el caso, ¿cómo se financiaron la adquisición y/o renovación de los espacios y la creación de las infraestructuras de uso compartido? / Le cas échéant, comment avez-vous financé l'acquisition et/ou la rénovation du site et la création des infrastructures à usage partagé ? / Se for o caso, como foi financiada a aquisição e/ou reforma dos espaços e a criação da infraestrutura de uso partilhado?
Nous avons bébéficié de subventions de fonctionnement et d'acquisition de matériel de la part de l'ANCT, de la Region Nouvelle Aquitaine, de la Communauté de Communes Rurales de l'Entre-deux-Mers, et de dons de mécènes privés, tous locaux.
En los 3 próximos años, planea / Dans les 3 ans, à venir vous envisagez de / Nos próximos 3 anos, planeja :
Ninguna de estas opciones / Aucune de ces options / Nenhuma destas opções
Especifique / Veuillez préciser / Especifique
Nous devons organiser un chantier participatif pour carreler la cuisine, acheter les équipements pour lesquels nous avons eu des subventions, et continuer d'organiser le local à l'aide de nos bénévoles comme nous le faisons depuis le début.
¿Desea describir una segunda localizacion? / Devez-vous décrire un deuxième site ? / Precisa descrever uma segunda localização?
Non / No / Não
Segunda localización / Deuxième site / Segunda localização
Tercera localización / Troisième site / Terceira localização
Otras localizaciones / Autres sites / Outras localizações
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Tiene previsto habilitar espacios e infraestructuras en una nueva localización en los próximos tres años? / Dans les 3 prochaines années, envisagez-vous de créer un nouveau site ? / Nos próximos 3 anos, planeia criar espaços e infraestruturas numa nova localização?
Non / No / Não
Lo.a.s usuario.a.s / Les utilisateur.rice.s / Os.as usuário.a.s
¿Quienes son lo.a.s usuario.a.s del lugar y de las infraestructuras? / Qui sont les utilisateur.rice.s du lieu et des infrastructures? / Quem são os.as usuário.a.s do espaço e das infraestruturas?
Les habitantes et habitants du territoire. Nous pensions attirer les gens habitant dans un rayon de 5/6 km, dans la "zone blanche", mais nous avons des adhérents venta de communes jusqu'à 12 et 15 km alors qu'ilks bénéficient de tous les services. Adultes et enfants pour les ateliers qui se développent. Toutes catégories d'âges. Nous aimerions pouvoir faire des choses avec les structures du handicap pour plus d'inclusivité.
¿Los espacios están abiertos a todo el mundo? / Les espaces sont-ils ouverts à tous ? / Os espaços estão abertos a todos?
Sí, todos los espacios / Oui, tous les espaces / Sim, todos os espaços
Acceso para personas con movilidad reducida / Accès aux personnes a mobilité réduite / Acesso para pessoas com mobilidade reduzida
Sí / Oui / Sim
Existencia de una política o documento de inclusión y diversidad / Existence d'une politique ou d'une charte d'inclusion et de diversité / Existência de uma política ou carta de inclusão e diversidade
No sé / Je ne sais pas / Não sei
Horario de apertura / Horaires d’ouverture / Horário de funcionamento
L'épicerie est ouverte le vendredi de 13h à 19h pour la réception des marchandises, la préparation des commandes et la distribution, de 17 à 19h. Le lieu est aussi ouvert quand il y a des ateliers (ex coiture chaque dernier lundi du mois...), quand le café diffuse des matchs, et à chaque animation prévue.
¿Hay una persona (o personas) encargada(s) de la recepción a los usuario.a.s durante el horario de apertura? / Y a-t-il un accueil humain (bénévoles ou salarié.e.s) des utilisateur.rice.s sur les horaires d’ouverture traditionnels ? / Existe algum tipo de atendimento humano (voluntário.a.s ou funcionário.a.s) aos utentes durante o horário de funcionamento tradicional?
Sí / Oui / Sim
La participación / La participation / A participação
¿Cómo participan los usuario.a.s en el proyecto del tercer lugar? / Comment participent vos utilisateur.rice.s au projet du tiers‐lieu ? / Como participam os.as utilizadore.a.s no projeto do terceiro lugar?
- Acogida y acompañamiento a los nuevos usuarios / Accueil et tutorat des nouveaux usagers / Acolhimento e orientação de novos usuários
- Organización o programación de talleres, exposiciones, etc. / Organisation ou programmation d'ateliers, expositions, etc. / Organização ou programação de workshops, exposições, etc.
- Ayuda para asegurar el buen desarrollo de las actividades del lugar / Coup de main pour le bon déroulé des activités du lieu / Auxiliar para garantir o bom funcionamento das atividades do local
- Aportación de ideas, sugerencia de nuevos proyectos o servicios / Apport d'idées, suggestion de nouveaux projets ou services / Contribuição de ideias, sugestão de novos projetos ou serviços
- Gobernanza (asamblea, consejo de administración, comité directivo territorial, etc) / Gouvernance (assemblée, conseil d'administration, comité de pilotage territorial, etc.) / Governação (assembleia, conselho de administração, comité de pilotagem territorial, etc.)
Si es otro, especifique / Si autre, veuillez préciser / Se outro, especifique
Chaque adhérent bénéficiant des services de l'épicerie doit donner 2h de son temps par mois pour faire tourner la struture, sauf bien sûr problème de santé ou âge avancé.
¿Quién toma las decisiones estratégicas? / Qui prend les décisions stratégiques ? / Quem toma as decisões estratégicas?
- Lo.a.s socio.a.s / Les adhérent.e.s / Os.as membro.a.s
- Lo.a.s miembro.a.s del consejo de administración / Les membres du conseil d'administration / Os.as membro.a.s do conselho de administração
Especifique en qué instancias de gobernanza se toman las decisiones estratégicas (ej. asamblea de usuario.a.s, consejo de administración, comisión, comité directivo territorial...) / Veuillez préciser dans quelles instances de gouvernance sont prises les décisions stratégiques (ex. assemblée des utilisateurs, conseil d'administration, commission, comité de pilotage territorial...) / Especifique em que instâncias de governação são tomadas as decisões estratégicas (ex. assembleia de utilizadores, conselho de administração, comissão, comité de pilotagem territorial...)
Notre organe dirigeant est un conseil collégial sans présidence. chaque voix est équivalente. Chaque groupe de travail est représenté dans ce conseil (groupe produits, café, local, animation, communication, etc...) pour avoir le plus de remontées d'informations du terrain et prendre les décisions sur une base la plus large possible. En AG nous faisons aussi valider les orientations et projets de l'année à venir
Las principales actividades / Les principales activités / As principais atividades
¿Cuáles son las principales actividades del tercer lugar relacionadas con la agroecología y la alimentación sostenible? / Quelles sont les principales activités du tiers-lieu en lien avec l’agroécologie et l’alimentation durable ? / Quais são as las principais atividades do terceiro lugar relacionadas com a agroecologia e a alimentação sustentável?
- Comedor, café, restaurante, catering / Cantine, café, restaurant, traiteur / Cantina, café, restaurante, catering
- Talleres de cocina / Ateliers cuisine / Ateliês de cozinha
- Disponibilidad de cocina profesional / Mise à disposition de cuisine professionnelle / Disponibilização de cozinha profissional
- Tienda, mercado o grupos de consumo de productos locales / Epicerie, marché ou groupements d'achat de produits locaux / Mercearia, mercado ou grupos de consumo de produtos locais
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Nous souhaiteriuons être pilote dans le projet de sécurité sociale alimentaire lorsque notre épiecreie:café /can,tine aura atteint un rythme de croisière.
Además de la agroecología y la alimentación, ¿en qué sectores actúa el tercer lugar? / En dehors de l’agroécologie et de l’alimentation, dans quels secteurs est actif le tiers-lieu / Para além da agroecologia e da alimentação, em que setores atua o terceiro lugar ?
- Economía circular / Economie circulaire / Economia circular
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Nous avons pour le moment des repairs couture et envisgeons des repair cafés. Nous pensons rediffuser des vieux films et organiser des soirées lectures. Nous n'en sommes qu'au début :-)
¿Qué apoyo puede recibir un.a usuario.a para realizar sus propios proyectos, pasiones, deseos y emanciparse? / De quel soutien peut bénéficier un.e utilisateur.rice pour réaliser ses propres projets, ses passions, ses envies, s’émanciper ? / Que tipo de apoio pode um.a utilizador.a receber para realizar os seus próprios projetos, paixões e desejos, e para emancipar-se?
- Información / Information / Informação
- Conexión con otro.a.s usuario.a.s o actores locales / Connexion avec d'autres utilisateur.rice.s locaux / Ligação a outro.a.s utilizadores ou atores locais
- Reconocimiento por parte del colectivo y de entidades asociadas / Reconnaissance auprès du collectif et de partenaires / Reconhecimento por parte do coletivo ou de parceiros
¿Qué medidas se han puesto en marcha para promover el aprendizaje mediante la práctica y el reconocimiento de las competencias adquiridas? / Quels dispositifs ont été mis en place pour favoriser l’apprentissage par la pratique et la reconnaissance des acquis ? / Que medidas foram implementadas para promover a aprendizagem através da prática o reconhecimento das competências adquiridas?
non concernés dans le cadre de notre initiative.
El modelo económico / Le modèle économique / O modelo económico
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
nous ne payons pas de loyer mais devons couvrir nos charges : 4 niveaux d'adéhsion suivant les revenus et le niveau d'utilisation de l'épicerie : 12 €(tarif solidaire), puis 20, 40 et 60. C'est déclaratif et sur la base de la confiance.
¿Se ofrecen actividades o servicios gratuitos, a un precio solidario o con participación libre y consciente? / Proposez-vous des activités ou des services gratuits, à un tarif solidaire ou sur participation libre et consciente ? / São oferecidas atividades ou serviços gratuitos, a um preço solidário ou com participação livre e consciente?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Oui on peut adhérer à l'épicerie pour 12 euros à l'année (produits locaux revendus sans marge) et notre projet est une catine partagée ou chacun pourra venir manger en donnant selon ses moyens.
¿Cuáles son las principales catégorías de recursos del tercer lugar (ej. alquiler de espacios, subvenciones, servicios de asesoramiento, formación, venta de productos/bebidas...)? / Quelles sont les principales catégories de ressources du tiers-lieu (ex. location d'espaces, subventions, services de conseil, formation, vente de produits/boissons...) ? / Quais são as principais categorias de recursos do terceiro lugar (ex. aluguer de espaços, subsídios, serviços de consultoria, formação, venda de produtos/bebidas, etc.)?
Nous avons bénéficié de subventions au démarrage, notre objectif est de couvrir nos frais. Avec les adhésions cela parait diffiicle mais le café réalise un peu de marge et nous espérons que cela sera suffisant.
¿En qué se basa su equilibrio económico? / Sur quoi repose votre équilibre économique ? / Em que se baseia o seu equilíbrio económico?
Voir ci-dessus
Ecosistema local / Ecosystème local/ Ecossistema local
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Nous sommes très proches de tous les maires des communes locales, de nos collectivités, des associations du territoire (Le Petit Village, Ma Caucas'ri juste en face), des producteurs de légumes, viande, fromage, laitage, pain, légumes secs, tiasnes, produits naturels, chocolatier.... etc.
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Non / No / Não
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Nous avons un PAT mené par notre CDC sur notre territoire et nous essayons de travailler de concert avec eux quand c'est possible.
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Qué necesitaría para desarrollar el tercer lugar? / Pour développer le tiers-lieu, de quoi auriez-vous besoin ? / Para desenvolver o terceiro local, do que precisaria?
Nous avons besoin de bras !
¿Estaría dispuesto.a a que nos pusiéramos en contacto con usted para realizar una entrevista más detallada sobre el tercer lugar y sus actividades? / Accepteriez-vous d'être recontacté.e pour un entretien plus approfondi sur le tiers-lieu et ses activités ? / Aceitaria ser contactado(a) novamente para uma entrevista mais aprofundada sobre o terceiro local a es suas atividades?
Oui / Sí / Sim
Autorizaciones / Autorisations / Autorizações
Gestión de sus datos / Gestion de vos données / Gestão dos seus dados
Estoy autorizado.a y valido el intercambio público de mis datos / Je suis habilité.e et j'autorise le partage public de mes données / Estou habilitado.a e autorizo a partilha pública dos meus dados
- Acogida y acompañamiento a los nuevos usuarios / Accueil et tutorat des nouveaux usagers / Acolhimento e orientação de novos usuários
- Organización o programación de talleres, exposiciones, etc. / Organisation ou programmation d'ateliers, expositions, etc. / Organização ou programação de workshops, exposições, etc.
- Ayuda para asegurar el buen desarrollo de las actividades del lugar / Coup de main pour le bon déroulé des activités du lieu / Auxiliar para garantir o bom funcionamento das atividades do local
- Aportación de ideas, sugerencia de nuevos proyectos o servicios / Apport d'idées, suggestion de nouveaux projets ou services / Contribuição de ideias, sugestão de novos projetos ou serviços
- Gobernanza (asamblea, consejo de administración, comité directivo territorial, etc) / Gouvernance (assemblée, conseil d'administration, comité de pilotage territorial, etc.) / Governação (assembleia, conselho de administração, comité de pilotagem territorial, etc.)
- Lo.a.s socio.a.s / Les adhérent.e.s / Os.as membro.a.s
- Lo.a.s miembro.a.s del consejo de administración / Les membres du conseil d'administration / Os.as membro.a.s do conselho de administração
¿Cuáles son las principales actividades del tercer lugar relacionadas con la agroecología y la alimentación sostenible? / Quelles sont les principales activités du tiers-lieu en lien avec l’agroécologie et l’alimentation durable ? / Quais são as las principais atividades do terceiro lugar relacionadas com a agroecologia e a alimentação sustentável?
- Comedor, café, restaurante, catering / Cantine, café, restaurant, traiteur / Cantina, café, restaurante, catering
- Talleres de cocina / Ateliers cuisine / Ateliês de cozinha
- Disponibilidad de cocina profesional / Mise à disposition de cuisine professionnelle / Disponibilização de cozinha profissional
- Tienda, mercado o grupos de consumo de productos locales / Epicerie, marché ou groupements d'achat de produits locaux / Mercearia, mercado ou grupos de consumo de produtos locais
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Nous souhaiteriuons être pilote dans le projet de sécurité sociale alimentaire lorsque notre épiecreie:café /can,tine aura atteint un rythme de croisière.
Además de la agroecología y la alimentación, ¿en qué sectores actúa el tercer lugar? / En dehors de l’agroécologie et de l’alimentation, dans quels secteurs est actif le tiers-lieu / Para além da agroecologia e da alimentação, em que setores atua o terceiro lugar ?
- Economía circular / Economie circulaire / Economia circular
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Nous avons pour le moment des repairs couture et envisgeons des repair cafés. Nous pensons rediffuser des vieux films et organiser des soirées lectures. Nous n'en sommes qu'au début :-)
¿Qué apoyo puede recibir un.a usuario.a para realizar sus propios proyectos, pasiones, deseos y emanciparse? / De quel soutien peut bénéficier un.e utilisateur.rice pour réaliser ses propres projets, ses passions, ses envies, s’émanciper ? / Que tipo de apoio pode um.a utilizador.a receber para realizar os seus próprios projetos, paixões e desejos, e para emancipar-se?
- Información / Information / Informação
- Conexión con otro.a.s usuario.a.s o actores locales / Connexion avec d'autres utilisateur.rice.s locaux / Ligação a outro.a.s utilizadores ou atores locais
- Reconocimiento por parte del colectivo y de entidades asociadas / Reconnaissance auprès du collectif et de partenaires / Reconhecimento por parte do coletivo ou de parceiros
¿Qué medidas se han puesto en marcha para promover el aprendizaje mediante la práctica y el reconocimiento de las competencias adquiridas? / Quels dispositifs ont été mis en place pour favoriser l’apprentissage par la pratique et la reconnaissance des acquis ? / Que medidas foram implementadas para promover a aprendizagem através da prática o reconhecimento das competências adquiridas?
non concernés dans le cadre de notre initiative.
El modelo económico / Le modèle économique / O modelo económico
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
nous ne payons pas de loyer mais devons couvrir nos charges : 4 niveaux d'adéhsion suivant les revenus et le niveau d'utilisation de l'épicerie : 12 €(tarif solidaire), puis 20, 40 et 60. C'est déclaratif et sur la base de la confiance.
¿Se ofrecen actividades o servicios gratuitos, a un precio solidario o con participación libre y consciente? / Proposez-vous des activités ou des services gratuits, à un tarif solidaire ou sur participation libre et consciente ? / São oferecidas atividades ou serviços gratuitos, a um preço solidário ou com participação livre e consciente?
Oui / Sí / Sim
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Oui on peut adhérer à l'épicerie pour 12 euros à l'année (produits locaux revendus sans marge) et notre projet est une catine partagée ou chacun pourra venir manger en donnant selon ses moyens.
¿Cuáles son las principales catégorías de recursos del tercer lugar (ej. alquiler de espacios, subvenciones, servicios de asesoramiento, formación, venta de productos/bebidas...)? / Quelles sont les principales catégories de ressources du tiers-lieu (ex. location d'espaces, subventions, services de conseil, formation, vente de produits/boissons...) ? / Quais são as principais categorias de recursos do terceiro lugar (ex. aluguer de espaços, subsídios, serviços de consultoria, formação, venda de produtos/bebidas, etc.)?
Nous avons bénéficié de subventions au démarrage, notre objectif est de couvrir nos frais. Avec les adhésions cela parait diffiicle mais le café réalise un peu de marge et nous espérons que cela sera suffisant.
¿En qué se basa su equilibrio económico? / Sur quoi repose votre équilibre économique ? / Em que se baseia o seu equilíbrio económico?
Voir ci-dessus
Ecosistema local / Ecosystème local/ Ecossistema local
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Nous sommes très proches de tous les maires des communes locales, de nos collectivités, des associations du territoire (Le Petit Village, Ma Caucas'ri juste en face), des producteurs de légumes, viande, fromage, laitage, pain, légumes secs, tiasnes, produits naturels, chocolatier.... etc.
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Non / No / Não
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Nous avons un PAT mené par notre CDC sur notre territoire et nous essayons de travailler de concert avec eux quand c'est possible.
Perspectivas / Perspectives / Perspectivas
¿Qué necesitaría para desarrollar el tercer lugar? / Pour développer le tiers-lieu, de quoi auriez-vous besoin ? / Para desenvolver o terceiro local, do que precisaria?
Nous avons besoin de bras !
¿Estaría dispuesto.a a que nos pusiéramos en contacto con usted para realizar una entrevista más detallada sobre el tercer lugar y sus actividades? / Accepteriez-vous d'être recontacté.e pour un entretien plus approfondi sur le tiers-lieu et ses activités ? / Aceitaria ser contactado(a) novamente para uma entrevista mais aprofundada sobre o terceiro local a es suas atividades?
Oui / Sí / Sim
Autorizaciones / Autorisations / Autorizações
Gestión de sus datos / Gestion de vos données / Gestão dos seus dados
Estoy autorizado.a y valido el intercambio público de mis datos / Je suis habilité.e et j'autorise le partage public de mes données / Estou habilitado.a e autorizo a partilha pública dos meus dados
¿Cómo se determinan los precios de las actividades o servicios propuestos? / Comment sont définis les tarifs des activités ou services proposés? / Como são determinados os preços das atividades ou serviços propostos?
nous ne payons pas de loyer mais devons couvrir nos charges : 4 niveaux d'adéhsion suivant les revenus et le niveau d'utilisation de l'épicerie : 12 €(tarif solidaire), puis 20, 40 et 60. C'est déclaratif et sur la base de la confiance.
¿Con quién interactúa el tercer lugar en su territorio (ej. agricultores, instituciones, asociaciones de desarrollo local)? / Avec qui interagit le tiers-lieu sur son territoire (ex. agriculteurs, institutions, associations de développement local) ? / Com quem interage o terceiro lugar no seu território (ex. agricultores, instituições, associações de desenvolvimiento local)?
Nous sommes très proches de tous les maires des communes locales, de nos collectivités, des associations du territoire (Le Petit Village, Ma Caucas'ri juste en face), des producteurs de légumes, viande, fromage, laitage, pain, légumes secs, tiasnes, produits naturels, chocolatier.... etc.
¿El tercer lugar es objeto de políticas agrícolas y/o alimentarias territoriales, regionales o nacionales? / Le tiers-lieu est-il partie prenante de politiques agricoles et/ou alimentaire territoriales, régionales ou nationales ? / O terceiro lugar faz parte de políticas agrícolas e/ou alimentares regionais ou nacionais?
Non / No / Não
Por favor, especifique / Veuillez préciser / Por favor, especifique
Nous avons un PAT mené par notre CDC sur notre territoire et nous essayons de travailler de concert avec eux quand c'est possible.