Interreg SUDOE ATLAS

Accompagnement des Tiers-Lieux Agroalimentaires ruraux de l’espace SUDOE

Le constat

L’espace SUDOE se caractérise par d’importants écarts avec, d’une part, des zones rurales et intérieures en déclin démographique et en questionnement sur le maintien de leurs emplois et de leurs services, et, d’autre part, des pôles urbains et une frange littorale, densément peuplés, qui polarisent les activités et les emplois. Ce phénomène s’explique en bonne partie par la disparition de la petite et moyenne agriculture familiale, avec des répercussions à la fois démographiques, économiques et environnementales.
Dans ce contexte, le rééquilibrage territorial de l’espace SUDOE est devenu un défi d’envergure. Pour revitaliser les territoires ruraux et intérieurs, créer de nouvelles opportunités économiques et assurer le renouvellement générationnel, notre parti pris est d'oeuvrer au développement des tiers-lieux nourriciers.

Finalité

ATLAS vise à revitaliser les territoires ruraux et intérieurs, créer des opportunités économiques et assurer le renouvellement générationnel, en appuyant la création/consolidation de tiers-lieux nourriciers, associatifs ou coopératifs.

Objectifs

Harmoniser les connaissances et créer une culture de l’objet tiers-lieu nourricier comme levier pour revitaliser les territoires ruraux et intérieurs, générer de nouvelles opportunités et assurer le renouvellement générationnel
Expérimenter et monitorer des dispositifs innovants d’intervention publique et d’impulsion/accélération de projets pour soutenir l’émergence et la consolidation de tiers-lieux nourriciers dans les territoires ruraux et intérieurs
Élaborer des recommandations pour adapter/renforcer les politiques publiques actuelles et/ou développer de nouvelles stratégies pour soutenir les tiers-lieux nourriciers aux étapes clés de leur développement

Partenaires

Notre consortium comprend 8 partenaires bénéficiaires (3 en France, 3 en Espagne, 2 au Portugal) et 20 partenaires associés. Nos territoires pilotes se situent en Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Estrémadure, Andalousie, Cantabrie, Alentejo. La coopération transnationale a pour intérêt de multiplier les sources d’inspiration, de tirer parti des expériences les plus avancées et de faire reconnaître largement les tiers-lieux nourriciers.

Liste des partenaires bénéficiaires et associés : Partenaires

Quels tiers-lieux nourriciers dans ATLAS ?

Nous nous intéressons aux espaces physiques ouverts (ferme, parcelle, bâtiment, ancienne installation...) dynamisés par des communautés hétérogènes de personnes réunies en association ou coopérative à gouvernance partagée. Ces lieux sont le siège d’activités de production agroécologique et d’alimentation durable (par exemple : potager intergénérationnel, espace test agricole, atelier collectif de transformation des produits agricoles et forestiers, cantine ou épicerie sociale, paniers bio, centre de formation à la permaculture, coworking, évènements d'éducation à l'environnement), et portent diverses innovations par et pour tous. En valorisant l’apprentissage par le faire et les processus participatifs, ils contribuent à renforcer les liens sociaux, le pouvoir d’agir des communautés et l’accueil de talents. En favorisant l’entrepreneuriat, la création d’outils mutualisés et les coopérations, ils sont un levier de développement économique et d’emplois. En intégrant les enjeux de souveraineté alimentaire, ils ont un impact positif sur le système alimentaire local.

Livrables clés

Centro digital de recursos
Mapa y tipología de los terceros lugares agroalimentarios a escala del espacio SUDOE
Informe sobre el valor añadido de los terceros lugares en la revitalización de los territorios rurales
Disposiciones reglamentarias favorables a los terceros lugares agroalimentarios en cada país o región
Hoja de ruta transnacional de los dos dispositivos piloto y prioridades de despliegue territorial
Informe de evaluación de las operaciones de acompañamiento llevadas
Ficha de capitalización de las innovaciones apoyadas
Red de sitios de demostración creada para apoyar los proyectos piloto
Documental transnacional subtitulado en los tres idiomas para promover la acción de los terceros lugares
Plan de acción para fomentar el compromiso de los responsables políticos y reforzar la red territorial de los terceros lugares

Fiche signalétique du projet

Interreg SUDOE ATLAS S2/4.1/F0245 "Accompagnement des Tiers-Lieux Agroalimentaires ruraux de l’espace SUDOE"

Projet lauréat du 2e appel à projet SUDOE 2021-27
OS4.1 : Améliorer l’efficacité et le caractère inclusif des marchés du travail ainsi que l’accès à un emploi de qualité grâce au développement des infrastructures en matière sociale et à la promotion de l’économie sociale
Durée : 36 mois du 01/06/2025 au 31/05/2028
Réunion offielle de lancement : 9 septembre 2025. Replay sur ce lien.